冠亞技術GYW系列雞米花水分活度測試儀使用注意應用于廣泛應用于面包、餅干,、蛋糕,、膨化食品、休閑食品,、脫水食品,、干果類、果醬類,、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中,快速滿足烘焙食品,、調(diào)料、農(nóng)業(yè),、制藥,、飼料、添加劑,、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求,。水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期!是目前---行業(yè)中水分活度的選擇!

水分活度在食品行業(yè)的應用主要在水分活度的測量和控制。降低水分活度的辦法就是降低食品的水分含量,，但降低水分含量,，影響了食品的色、香,、味和組織結構,。人們總是希望水分含量高、水分活度低,，這樣能防止食品水分的流失,，保持良好的口感，因此就要通過配料等方法來抑制水分活度,。如市場上高湯面要求醬包含水量高,，又要有較長的保質(zhì)期，這樣對水活性的測量和控制就很重要了,。降低水分活度采用的方法除了干制外,，另一種常用方法是加糖、鹽腌制,，蔗糖和食鹽都是親水物質(zhì),，它們極易與水結合，使自由水轉(zhuǎn)變成束縛水,，水分活度也隨之降低,。

雞米花水分活度測試儀使用注意:

(1)將儀器放于平穩(wěn)操作臺，并處于實驗室環(huán)境下。

(2)安裝測量探頭,、打印機和上位機串口線(打印機和上位機根據(jù)需要安裝),。

(3)接通電源，開啟儀器總開關,，儀器啟動,，可通過面板開關機按鈕(ON/OFF)對儀器進行開啟或關閉。如使用完畢或長期不使用請關閉電源總開關,。

(4)打印機可直接通過配套串口線連接實現(xiàn)供電和數(shù)據(jù)傳輸功能,，無需外部單獨供電。打印機設有單獨電源開關,，使用時請檢查開關是否開啟,。

(5)使用上位機功能，需提前在電腦安裝好上位機配置程序(詳見上位機安裝說明)并通過串口線連接上位機,。

(6)測試結束后取一干凈的樣品皿,，放入干燥劑，將樣品皿放入測量腔體內(nèi),，合上測量腔體上蓋,

(7)電壓的穩(wěn)定性,，樣品的均勻性

冠亞技術GYW系列雞米花水分活度測試儀使用注意應用于廣泛應用于面包、餅干,、蛋糕,、膨化食品、休閑食品,、脫水食品,、干果類、果醬類,、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中,快速滿足烘焙食品,、調(diào)料、農(nóng)業(yè),、制藥,、飼料、添加劑,、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求,。水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期!是目前---行業(yè)中水分活度的選擇!