深圳冠亞水分儀科技有限公司是一家科研型研發(fā)型機(jī)構(gòu),，注冊(cè)資金伍仟萬，專業(yè)從事快速水分測(cè)定儀,、水分活度儀,、密度計(jì)的生產(chǎn)應(yīng)用研究,。針對(duì)食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，需要快速,、準(zhǔn)確的水分檢測(cè)需求,，深圳冠亞推出了CS-001食品餡料水分測(cè)定儀可以廣泛應(yīng)用到可以檢測(cè)各種食品成品、半成品,，原材料,，包括乳與乳制品、脂肪,、油和乳化脂肪制品,、冷凍飲品、水果,、蔬菜（包括塊根類）,、豆類、食用菌,、藻類、堅(jiān)果以及籽類等,、可可制品,、巧克力和巧克力制品（包括類巧克力和代巧克力）以及糖果、糧食和糧食制品,、焙烤食品,、肉及肉制品、水產(chǎn)品及其制品,、蛋及蛋制品,、甜味料、調(diào)味品,、特殊營(yíng)養(yǎng)食品,、飲料類、酒類,、果凍,、茶葉、咖啡,、膠原蛋白腸衣（腸衣）,、酵母類制品、油炸食品,、膨化食品等行業(yè)水份檢測(cè),。

食品餡料水分測(cè)定儀檢測(cè)食品水分的意義:

   水分含量是食品加工企業(yè)一項(xiàng)重要的檢測(cè)指標(biāo)，以餡料為例,，在食品月餅加工中,，如果食品餡料的折光度低,，水分含量高，會(huì)導(dǎo)致餡料軟,，如烘培月餅,，糕點(diǎn)時(shí)容易出現(xiàn)大腳問題，行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%,。折光度在71-72,。食品餡料水分含量過高會(huì)出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰,、塌陷基本是屬于餡料問題,，月餅糕點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清,，這個(gè)時(shí)候檢測(cè)餅皮水分含量,；水分含量過高，在烘培過程中餅皮受熱,、下泄,；水分含量過高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過低,，容易導(dǎo)致月餅整體發(fā)硬,，影響月餅口感。冠亞快速水分儀能準(zhǔn)確快速為用戶解決測(cè)水問題,。

食品餡料水分測(cè)定儀產(chǎn)品介紹：

  深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)的CS-001食品餡料水分測(cè)定儀,，采用*的高質(zhì)量七寸液晶觸摸屏操作，高清晰的大屏幕數(shù)據(jù)一覽無余,，且堅(jiān)固耐用,。冠亞水分儀采用干燥失重法原理，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進(jìn)行測(cè)試參數(shù),、條件設(shè)定等,，實(shí)現(xiàn)了人機(jī)一體化的操作模式，改變了一往水份儀設(shè)備不能實(shí)時(shí)觀看數(shù)據(jù)過程變化的弊端,，分析完畢后,，儀器屏幕自動(dòng)鎖定終的數(shù)據(jù)。無需人員看護(hù),、維護(hù)實(shí)驗(yàn)過程,。操作人員不需要進(jìn)行培訓(xùn)，看說明書或者產(chǎn)品操作流程即可掌握并操作,，同時(shí)根據(jù)說明書上的提示,，即可簡(jiǎn)單處理設(shè)備工作中出現(xiàn)的各類現(xiàn)象。無論在繁忙的實(shí)驗(yàn)室還是在工藝的生產(chǎn)環(huán)境中,，精致的設(shè)計(jì)節(jié)省空間,，堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)則確保儀器長(zhǎng)久使用壽命,。

食品餡料水分測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):

1、稱重范圍：0-120g
2,、水分測(cè)定范圍：0.01%-100%
   測(cè)試空間為5cm（特殊樣品可定制)
3,、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業(yè)水平）
4、水分值分辨率：0.01%
5,、樣品質(zhì)量：0 -120g
6,、★加熱溫度范圍：當(dāng)前環(huán)境溫度-215.0℃
                   溫度誤差：±0.5℃
                   溫度分辨率:0.1℃（冠亞的溫控技術(shù)）
7、加熱源：冠亞水分儀特制環(huán)形加熱源
8,、水分含量可讀性：0.01%.
9,、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
10、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度      
環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃
11,、★顯示參數(shù)八種： 水分值(%),，干重（%），當(dāng)前溫度（℃）,，設(shè)定溫度（℃）,
當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測(cè)試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）
12,、雙重通訊接口：RS 232（打印）,；USB（計(jì)算機(jī)）（可選配件）
13,、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文都有）
14,、屏幕分辨率：800x480
15,、外型尺寸：380×205×325(mm)
16,、電源：220V
17,、頻率：50Hz±1Hz
18、凈重：4.5Kg
19,、試樣溫度：-40℃－50℃,；
20、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃,；

食品餡料水分測(cè)定儀校準(zhǔn)方法?： 

把儀器放在平面的試驗(yàn)臺(tái)上（注：試驗(yàn)臺(tái)無振動(dòng),、周圍無風(fēng)吹、無磁場(chǎng),、無對(duì)儀器有干擾的因素等）然后輕輕的掀開加熱筒,，放上三角架放和樣品盤，點(diǎn)擊【下一步】進(jìn)入到校準(zhǔn)界面,，樣品盤空置的情況下,，放入20g砝碼，看是否是20.00g,；若不是,，按“校準(zhǔn)”鍵,，儀器自動(dòng)校準(zhǔn)到20.00g,則校準(zhǔn)完成；