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牛肉松水分活度檢測儀教程方法視頻,食品的變質與食品中的水分含量有關,,雖然變質程度并不與水分含量成比例,,但水分活度的大小更能說明食品發(fā)生變質的問題。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發(fā)的時間,、生長速率和死亡率,。水分活度越大,食品內自由水含量越多,,越易受微生物感染,;而食品中水分活度越小,食品越穩(wěn)定,,較少出現變質的問題,。因此,水分活度成為一個指示產品穩(wěn)定性和微生物安全的重要參數,。另外,,由于各種微生物的生命活動以及各種化學,、生物化學變化都需要一定的水分活度值,所以水分活度值對食品保存具有重要的意義,。水分活度,、水活性、水活度均屬于同一概念,。目前市場上受歡迎的水分活度儀冠亞牌GYW-1,,操作簡單,廣泛應用于食品企業(yè),、院校,、科研單位等。
牛肉松水分活度檢測儀教程方法視頻,,深圳冠亞采用技術研發(fā)的水分活度儀,,采用多種分析測試模式,采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,,全程觸控式操作模式,分析過程中,,可實時展現樣品溫度,、活度值曲線以及活度值、溫度等參數的數據變化,,而且整個測試過程中全自動完成,,分析完畢后,自動語音報警,,儀器屏幕自動鎖定最終的數據,,并同時存儲測試數據。無需人員看護,、維護實驗過程,。專用的微型打印機在實驗結束后,實時打印出檢測的有效數據,,以便長久保存,。也可在歷史記錄里面查看歷史測試記錄并打印。
設備專業(yè)的設計,,具有性能穩(wěn)定,,檢測精度高,測量時間短,,操作簡便的特點,。通過觸摸彩屏顯示,可設定屏幕背光亮度,,實現了友好的人機交互界面,??砷_啟多個通道同時測量,測量或校正時間10分鐘左右,,可根據被測物不同進行時間設定,。校正周期長,無需頻繁校正,。同時帶有打印輸出功能,、曲線繪制功能以及上位機數據采集系統。能夠更方便的進行數據的記錄和采集,,可供后期數據的比較與分析,。