冠亞牌GYW系列貓糧水活度測試儀使用注意及安裝視頻可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,，廣泛應(yīng)用于狗糧,、寵物飼料、寵物食品,、寵物肉罐頭,、水產(chǎn)飼料、豬雞飼料,、魚蝦飼料,、魚粉飼料、等飼料行業(yè)的活度檢測,可以快速滿足烘焙食品,、調(diào)料,、農(nóng)業(yè)、制藥,、飼料,、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強(qiáng)烈需求,，

貓糧水活度測試儀使用注意及安裝視頻

貓糧水活度測試儀使用注意

(1)將儀器放于平穩(wěn)操作臺,，并處于實驗室環(huán)境下。

(2)安裝測量探頭,、打印機(jī)和上位機(jī)串口線(打印機(jī)和上位機(jī)根據(jù)需要安裝),。

(3)接通電源，開啟儀器總開關(guān),，儀器啟動,，可通過面板開關(guān)機(jī)按鈕(ON/OFF)對儀器進(jìn)行開啟或關(guān)閉。如使用完畢或長期不使用請關(guān)閉電源總開關(guān),。

(4)打印機(jī)可直接通過配套串口線連接實現(xiàn)供電和數(shù)據(jù)傳輸功能,，無需外部單獨(dú)供電,。打印機(jī)設(shè)有單獨(dú)電源開關(guān)，使用時請檢查開關(guān)是否開啟,。

(5)使用上位機(jī)功能,，需提前在電腦安裝好上位機(jī)配置程序(詳見上位機(jī)安裝說明)并通過串口線連接上位機(jī)。

(6)測試結(jié)束后取一干凈的樣品皿,，放入干燥劑,，將樣品皿放入測量腔體內(nèi)，合上測量腔體上蓋,

(7)電壓的穩(wěn)定性,，樣品的均勻性

水分活度對食品的影響:

食品水分活度是決定食品發(fā)霉變質(zhì)和保質(zhì)期的重要參數(shù),，對食品的色香味、組織結(jié)構(gòu)以及食品的穩(wěn)定性都有著重要影響,，各種微生物的生命活動及各種化學(xué),、生物化學(xué)變化都要求一定的活度值，在含有水分的食物中,，由于其水分活度值不同其保藏期的穩(wěn)定性也不同,，利用水分活度原理控制水分活度從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長食品保藏期,，在食品工業(yè)生產(chǎn)中已得到越來越廣泛的重視,，在的HACCP食品安全和風(fēng)味品質(zhì)管理體系中被視為經(jīng)常管制的標(biāo)準(zhǔn)之一，近年來,，美國,、日本等發(fā)達(dá)國家已將其列為食品檢測項目。樣品中的“自由水"可以被有害微生物-如細(xì)菌和霉菌的生長所使用,，產(chǎn)生毒素和其它有害物質(zhì),，而且也影響如化學(xué)/生化反應(yīng)（如美拉德反應(yīng)），下列產(chǎn)品的性質(zhì)將受到其影響：

-微生物的穩(wěn)定性（生長）化學(xué)穩(wěn)定性

-蛋白質(zhì)和維生素含量

-顏色,、口味和營養(yǎng)價值

-穩(wěn)定性和耐久度

-存儲和包裝

-溶解性和質(zhì)地  

貓糧水活度測試儀使用注意及安裝視頻