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1.健脾消食,，潤腸通便。無花果含有蘋果酸,、檸檬酸,、脂肪酶、蛋白酶,、水解酶等，能幫助人體對食物的消化,，促進(jìn)食欲,，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果,。

2.降血脂,，降血壓。無花果中所含的脂肪酶,、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,，故可降血脂,，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓,，預(yù)防冠心病的作用,。

3.利咽消腫。無花果中含有檸檬酸,、延胡索酸,、琥珀酸、蘋果酸,、丙乙酸,、草酸、奎寧酸等物質(zhì),，具有抗炎消腫之功,，可利咽消腫。

4.補(bǔ)充營養(yǎng),。無花果含有大量的糖類,、脂類、蛋白質(zhì),、纖維素,、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,，可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

5.防癌抗癌,。未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素,、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì),，兩者都具有防癌抗癌的作用,、可以預(yù)防肝癌、肺癌,、胃癌的發(fā)生,，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,，促使其退化,。

無花果中含有多種抗癌物質(zhì)，是研究抗癌藥物的重要原料,。日本科學(xué)家從無花果汁中提取苯甲酫,、佛手柑內(nèi)脂、補(bǔ)骨酯素等抗癌物質(zhì),，這些物質(zhì)對癌細(xì)胞抑制作用明顯,，尤其對胃癌有奇效,。原蘇聯(lián)專家曾用小白鼠作試驗，抑癌率為43％～64％,。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江蘇腫瘤防治研究所的試驗,，無花果對EAC瘤株、S180瘤株,、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8％,、41.82％、48.85％和44.4％,。胃癌病人服用無花果提取液后病情明顯好轉(zhuǎn),，鎮(zhèn)痛效果也十分明顯,，

《本草綱目》稱“無花果治五痔,、利咽喉,、消腫痛、解瘡毒,。”傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為無花果性味甘平，入脾,、大腸二經(jīng),，具有健脾止瀉,、清腸除熱、理氣消食,、止咳祛痰、益肺通乳,、消腫解毒之功效,。主治腸炎、痢疾,、消化不良,、食欲不振、便秘,、黃疽,、咽喉腫痛,、痔瘡腫痛等病癥,，有顯著的治療效果。還可以治療胸悶氣喘,、咳嗽痰多,、肺熱聲嘶,，咽干舌痛等病癥,。外用無花果，對于一切無名腫毒,、癰疽,、脫肛癥更是療效顯著。無花果樹的根可主治筋肌疼痛,、痔瘡等癥,，葉可治療胸悶心痹、無名腫毒等癥?，F(xiàn)代藥理研究證明,，無花果樹的乳膠和無花果(干制品)的提取物及鮮果的白色乳汁中，含有一種對抑制癌癥有效的成分,。動物實(shí)驗證明，此種成分可抑制大鼠移植性肉瘤,、小鼠自發(fā)性乳癌,，致使癌腫壞死，還可延緩移植腺癌,、骨髓性白血病,、淋巴瘤的擴(kuò)散。無花果中所含的酚類有緩瀉作用,，同時還有降低血壓,、血脂的功效。此外,，無花果對大自然也有特殊的功效,。它能夠吸附空氣中的二氧化硫，起到凈化空氣的作用,。

一,、實(shí)驗儀器

噴霧干燥機(jī)     離心機(jī)     分光光度計

二、實(shí)驗試劑

阿拉伯膠   糊精

三,、實(shí)驗材料

無花果  

四,、無花果提取的制備

無花果-挑選-清洗-烘干-切碎-95%乙醇浸提-過濾-揮發(fā)溶劑-無花果提取物

五、微膠囊化工藝

單甘酯、卵磷脂溶解于玉米胚芽油-加入無花果提取物并充分溶解-加入阿拉伯膠,、麥芽糊精的水溶液并充分溶解-均質(zhì)-噴霧干燥-出粉-包裝

六,、噴霧干燥

• 高性能實(shí)驗室噴霧干燥機(jī)

  前處理設(shè)備在線詢價