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芝麻油的功效與作用

1延緩衰老

香油濃郁的香氣,，對(duì)消化功能已減弱的中老年人來(lái)說(shuō)，不僅可增進(jìn)食欲,，更有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,，香油本身的消化吸收率也較高，可達(dá)98%,。同時(shí)香油中含豐富的維生素E,，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。中老年人久用香油,，還可以預(yù)防脫發(fā)和過(guò)早出現(xiàn)白發(fā),。

2保護(hù)血管

香油對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果，其豐富的維生素E,，有利于維持細(xì)胞膜的完整和功能正常,，也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。香油中含有40%左右的亞油酸,、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,，容易被人體分解吸收和利用，以促進(jìn)膽固醇的代謝,，并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物,。

3潤(rùn)腸通便

香油大量的油脂，還有很好的潤(rùn)腸通便作用,，對(duì)便秘有一定的預(yù)防作用和療效,。習(xí)慣性便秘患者，早晚空腹喝一口香油,，能潤(rùn)腸通便,。

4減輕煙酒毒害

有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點(diǎn)香油，可以減輕煙對(duì)牙齒、牙齦,、口腔黏膜的直接刺激和損傷,，以及肺部煙斑的形成，同時(shí)對(duì)尼古丁的吸收也有相對(duì)的抑制作用,。

5.減輕酒精的損害

飲酒之前喝點(diǎn)香油,，則對(duì)口腔、食道,、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護(hù)作用,。

6.保護(hù)嗓子

常喝香油能增強(qiáng)聲帶彈性，使聲門張合靈活有力,，對(duì)聲音嘶啞,、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。

7.治療鼻炎

慢性鼻炎患者,，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處,，可緩解癥狀。

8.祛斑滋潤(rùn)皮膚

香油中的卵磷脂不僅滋潤(rùn)皮膚,，而且可以祛斑,，尤其可以祛除老年斑。

9.減輕魚刺等對(duì)食道的損傷

當(dāng)誤吞魚刺,、棗核,、碎骨時(shí),，喝口香油能使異物順利滑過(guò)食道,，減少損傷。

10.輔助治療氣管炎等

患有氣管炎,、肺氣腫的人,，在晚上臨睡前喝口香油能顯著減輕咳嗽。

一,、實(shí)驗(yàn)儀器

噴霧干燥機(jī)     天平  干燥箱

二,、實(shí)驗(yàn)試劑

無(wú)水乙醇

三、實(shí)驗(yàn)材料

芝麻油  明膠  

四,、工藝流程

壁材（明膠）+去離子水-水浴60度加熱攪拌-加入芯材芝麻油-加入乳化劑單甘脂-混合攪拌-酸化水-乙醇-冷卻固化-分離-漂洗-干燥-微膠囊成品,。

五、噴霧干燥

六,、結(jié)論

隨著明膠添加量增加,，微膠囊成型效果和包埋率增加后減少；

當(dāng)明膠濃度過(guò)高時(shí),，在微膠囊形成過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量凝膠,，會(huì)有許多浮油存在，包埋率降低。

明膠質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%,，成型效果和包埋率最高,。

• 專業(yè)實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)

  前處理設(shè)備在線詢價(jià)