成都卓達(dá)運通速凍機優(yōu)勢：
1  速度快,，效果好：
因食品種類,、大小、厚度不同,，一般速凍時間在幾分鐘~30分鐘內(nèi)
2  成本低：
成本低至約5分錢/斤,；
3  安全、環(huán)保：
采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式,，操作簡單,，無安全隱患；
4  易清潔,、維護成本低：
方便的清潔到每個角落,；零部件故障率非常低，極大的降低了維護成本,；
5  提供一站式配套服務(wù),、整體解決方案：
可提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液,、食品包裝,、速凍、解凍,、烹飪整體解決方案及生產(chǎn)線整體設(shè)計

6  提供全國各地售后,，售后服務(wù)完善、到位,！

以液氮為冷卻介質(zhì),，快速而有力的凍結(jié)食品，由于速凍比較快,，不會破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),，從而保證了食品的真材實料、原汁,、原味,、原色和營養(yǎng)學(xué)特性,，并且干耗非常小,，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢有：占地面積小,，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,，操作簡單，清洗維護方便,，無污染無噪音,，經(jīng)濟環(huán)保。凍結(jié)時間短,、效果好,，以更小的能耗達(dá)到更佳凍結(jié)效果。廣泛應(yīng)用于肉食類,、海鮮水產(chǎn)類,、涮鍋類、水果類,、蔬菜類,、面點類等各種速凍食品。如:海鮮,、鮑魚,、海蝦、海參,、龍蝦,、海魚、三文魚,、螃蟹,、肉、湯圓,、水餃,、包子、粽子,、春卷,、餛飩、乳酪品,、竹筍,、粘玉米、鹿茸,、草莓,、菠蘿、楊梅,、木瓜,、荔枝,、調(diào)理食品等。  

液氮速凍機一般可分為柜式液氮速凍機和隧道式液氮速凍機,，隧道式液氮速凍機適用于工廠的大批量速凍加工,，是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)品加工生成的大型速凍設(shè)備，速凍能力強,；操作簡單,，自動化程度高。

卓達(dá)運通隧道式液氮速凍機簡介：
l 設(shè)備材料：  內(nèi)外SUS304不銹鋼,。   配電規(guī)格：  380V50HZ
l 工作溫度： 常溫--150℃
l 控溫精度：  ±2℃                 溫度均勻性：±5℃
l 降溫速度：  ≥20℃/min          

l 設(shè)備保溫：  150mm厚,，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異,。
l 食品輸送：  SUS304食品輸送網(wǎng)帶,，速度及松緊可自動調(diào)節(jié)。
l 液氮控制閥：德國進(jìn)口電磁閥加手動截止閥聯(lián)合控制,，確保足夠安全,。
l 風(fēng)冷循環(huán)：  大功率風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇，冷速快且均勻,，兩端帶雙重鎖氣功能,，有效減少冷氣泄漏 。
l 電氣控制：  人機界面+PLC+模塊可編程控制,，輸入簡單易學(xué),，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能,，電氣互鎖,，確保設(shè)備及工藝運首*首*首*首先進(jìn)行安全。
l 設(shè)備維護： 機體底部帶排水出口,，長壽命低耗材設(shè)計,，易損件更換簡便，可維護性,。
適用于大批量,、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,，可和其他食品線組合成為自動線

云南德宏竹筍液氮速凍機 卓達(dá)運通 速凍鎖鮮

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