ZDYT-YDS-1.25/6 溫州水產(chǎn)品隧道式液氮速凍機
- 公司名稱 成都卓達運通低溫設(shè)備有限公司
- 品牌 卓達運通
- 型號 ZDYT-YDS-1.25/6
- 產(chǎn)地 成都市大邑縣晉原工業(yè)園區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/2/7 18:56:51
- 訪問次數(shù) 817
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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè),綜合 |
|---|---|---|---|
| 材質(zhì) | 304不銹鋼 | 制冷劑 | 液氮 |
| 網(wǎng)帶尺寸 | 1.25*6米 |
使用卓達運通液氮速凍設(shè)備的優(yōu)勢：
1、液氮溫度-196℃,，速凍時間短,，單位時間產(chǎn)量大，效率高,！
2,、保鮮時間長，食品質(zhì)量好,，能很好的保持食品原有口感,！
3、干耗少,，不流失營養(yǎng)汁液和水分,解凍后食品更能保持“原汁原味”,！
4、相同產(chǎn)量的能耗低,，冷量損失小,，運首*首*首*首先進行成本低!
5、人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡單易學,，安全無隱患,！
6、易清洗易維護,，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱!
7,、投資少，比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上,！
8,、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染，并能抑制微生物增長和繁殖!
9,、利用液氮速凍的食材可以輕松拿到QS認證,！
10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上!
成都卓達運通隧道液氮速凍機規(guī)格參數(shù) | |||
型號 | 外形尺寸（長*寬*高） | 網(wǎng)帶尺寸（長/寬） | 冷凍時間min |
ZDYT-YDS-0.8/6 | 6.5*1.72*2.1 | 6/0.8 | 3-20 |
ZDYT-YDS-0.8/9 | 9.5*1.72*2.1 | 9/0.8 | 3-40 |
ZDYT-YDS-0.8/14 | 14.5*1.72*2.1 | 14/0.8 | 3-65 |
ZDYT-YDS-1.25/6 | 6.5*2.17*2.1 | 6/1.25 | 3-20 |
ZDYT-YDS-1.25/9 | 9.5*2.17*2.1 | 9/1.25 | 3-40 |
ZDYT-YDS-1.25/14 | 14.5*2.17*2.1 | 14/1.25 | 3-65 |
通用參數(shù) | |||
進料口高度 | 900mm | ||
maximum冷凍產(chǎn)品高度 | 100mm | ||
電壓 | 380V/220V | ||
排氣管尺寸 | 300mm | ||
凍結(jié)速度快,。與傳統(tǒng)的空氣強制循環(huán)凍結(jié)裝置相比,，換熱強度增加了30～40倍。這是因為：凍結(jié)時的熱阻減少15～18倍,，產(chǎn)品表面與冷空氣的放熱系數(shù)增大4～6倍,，有效換熱面積增大3.5～10倍。所以凍結(jié)速度要比普通凍結(jié)設(shè)備的速度高幾十倍,。由于凍結(jié)速度快,，所以能較大限度地保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。
實現(xiàn)單體快速凍結(jié),。食品凍結(jié)后不會粘連在一起,，實現(xiàn)了IQF凍結(jié),，不僅質(zhì)量好,，而且便于包裝和消費者食用。
食品干耗少,。每個速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜,，既有利于保持食品鮮度防止氧化，而且干耗較少,。瑞典學者對蘑菇,、草莓等進首*首*首*首先進行的對比試驗表明，液氮凍結(jié)的干耗幾乎只是強制送風隧道凍結(jié)的一半左右,。這對價格較高的食品顯得尤為重要,。
易于實現(xiàn)機械化和自動化連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高,，工人在常溫條件下進首*首*首*首先進行操作,，改善了勞動條件。
溫州水產(chǎn)品隧道式液氮速凍機
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