南京液氮速凍機(jī)價(jià)格

成都卓達(dá)運(yùn)通作為專業(yè)的液氮速凍設(shè)備專業(yè)制造商,，液氮-196℃,，5分鐘極速冷凍，本公司不僅研制出了適合食品加工的液氮速凍機(jī),，而且還能滿足不同企業(yè)的不同需求,。公司憑借著*技術(shù)幫助企業(yè)降低成本，提升產(chǎn)能,，使企業(yè)擁有*大的回報(bào)率,。液氮是當(dāng)*世界上*環(huán)保，*高效的冷卻,，冷凍方式,，液氮的超冷溫度，可以加速和有力地讓食品降溫,，這就確保了食品水分以及品質(zhì)的完整保存,。

本公司生產(chǎn)的液氮速凍機(jī)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1.凍結(jié)速度快。流態(tài)化凍結(jié)過程具有很強(qiáng)的換熱特性,。與傳統(tǒng)的空氣強(qiáng)制循環(huán)凍結(jié)裝置相比,，換熱強(qiáng)度增加了30～40倍。這是因?yàn)椋菏称窇腋鼋Y(jié)時(shí)的熱阻減少15～18倍,，產(chǎn)品表面與冷空氣的放熱系數(shù)（）增大4～6倍,，有效換熱面積增大3.5～10倍。所以流態(tài)化凍結(jié)裝置的凍結(jié)速度要比普通凍結(jié)設(shè)備的速度高幾十倍,。由于凍結(jié)速度快,，所以流態(tài)化凍結(jié)能*大限度地保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài),。
2.實(shí)現(xiàn)單體快速凍結(jié)。由于食品在凍結(jié)過程中呈懸浮狀態(tài),，食品凍結(jié)后不會(huì)粘連在一起,，實(shí)現(xiàn)了IQF凍結(jié)，不僅質(zhì)量好,，而且便于包裝和消費(fèi)者食用,。
3.食品干耗少。每個(gè)速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜,，既有利于保持食品鮮度防止氧化,，而且干耗較少。瑞典學(xué)者對(duì)蘑菇,、草莓等進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行的對(duì)比試驗(yàn)表明,，流態(tài)化凍結(jié)的干耗幾乎只是強(qiáng)制送風(fēng)隧道凍結(jié)的一半左右。這對(duì)價(jià)格較高的食品顯得尤為重要,。
4.易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn),，生產(chǎn)效率高，工人在常溫條件下進(jìn)首*首*首*首先進(jìn)行操作,，改善了勞動(dòng)條件,。
5.*小的安裝成本、低廉的維護(hù)成本,、節(jié)省工廠空間,、很容易接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中、節(jié)省清洗時(shí)間,。

南京液氮速凍機(jī)價(jià)格

功能及特點(diǎn)：

●傳送帶鏈網(wǎng)采用食品級(jí)不銹鋼制作，網(wǎng)面平整,，鏈片,、穿軸連接運(yùn)轉(zhuǎn)靈活；

●網(wǎng)帶與導(dǎo)軌滑道相接觸摩擦部位采用超高分子耐磨聚乙稀材料,，不掉屑,，確保凍品安全；

●進(jìn)料口平臺(tái)設(shè)防物料超高超限裝置,，可調(diào)不銹鋼擋風(fēng)保溫裝置,，出料口帶刮板自動(dòng)落料；

●傳送驅(qū)動(dòng)采用變頻減速機(jī),，網(wǎng)帶運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行變頻調(diào)速,，速凍時(shí)間任意調(diào)節(jié)；

●蒸發(fā)器供液蒸發(fā)溫度-196度,；

●蒸發(fā)器采用不銹鋼管制作,，氣流通暢,，支架風(fēng)板外殼均采用不銹鋼；

●內(nèi)置節(jié)能低噪音不銹鋼加長軸高速風(fēng)機(jī),，不銹鋼導(dǎo)風(fēng)板,，不銹鋼風(fēng)葉，電機(jī)為鋁殼防潮防水電機(jī),，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),；

●所有電機(jī)及配電柜外部電器元器件防護(hù)等級(jí)不低于IP55，電機(jī)采用Y2型防水防潮電機(jī),；

●控制系統(tǒng)采用觸屏+PLC智能程序控制,，操作簡單；

●控制系統(tǒng)顯示機(jī)內(nèi)溫度,、傳動(dòng)頻率,，風(fēng)機(jī)啟停，設(shè)變頻調(diào)速,、操作啟停按鈕,、急停按鈕、備用冷源啟停按鈕和門加熱啟停按鈕,；

●設(shè)有安全保護(hù)裝置,，包括超溫、漏電,、過載,、超壓保護(hù)等；

●不銹鋼電控柜外形結(jié)構(gòu)美觀牢固,，門開啟角度≥90°元器件排列整齊安裝牢固端正,，電氣元件主要采用施耐德及合資品牌；

●設(shè)備可升降,，方便清洗,；

●可調(diào)整立柱底座高度；

●配置低氧監(jiān)控系統(tǒng),；

主要技術(shù)參數(shù)：

●冷媒：液氮,；

●工作溫度范圍：室溫-196℃；

●噴淋降溫方式：多點(diǎn)霧化噴淋,；

●降溫速率：≤30℃/min,；

●控溫方式：智能化控制 ；

●冷凍產(chǎn)量：500-1000kg/h,；

●配電規(guī)格：AC380V/50Hz,；

●整機(jī)功耗：5KW；

注：該產(chǎn)品為定制型設(shè)備,，本平臺(tái)所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述僅供參考,，具體參數(shù)及價(jià)格需根據(jù)客戶需求而定,，如需了解具體參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)咨詢我司銷售人員。