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染色織物的日曬褪色是個比較復雜的過程,。在日光作用下，染料吸收光能,，分子處于激化態(tài)而變得極不穩(wěn)定,，容易產(chǎn)生某些化學反應，使染料分解褪色,，導致染色織物經(jīng)日曬后產(chǎn)生較大的褪色現(xiàn)象,。日曬牢度隨染色濃度而變化，...
點擊了解詳細內容染料是能使纖維和其他材料著色的物質,，分天然和合成兩大類,。染料是有顏色的物質。但有顏色的物質并不一定是染料,。染料是能夠使一定顏色附著在纖維上的物質,，且不易脫落、變色,。染料通常溶于水中,，一部份的染料需要媒...
點擊了解詳細內容天然抗氧化劑普遍取自天然可以食用的物質中,，諸如：蔬菜、水果,、調味料,、中藥材以及海草等，農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)下腳料,，某些微生物發(fā)酵產(chǎn)品等,。食品中脂質氧化問題是食品工業(yè)關注的主要問題之一。脂質氧化不僅會產(chǎn)生難聞...
點擊了解詳細內容天然防腐劑,，也稱天然有機防腐劑,，是由生物體分泌或者體內本身存在的具有抑菌作用的物質，經(jīng)過人工提取或加工得到的食品防腐劑,。天然食品防腐劑的研究一直處于非?；钴S狀態(tài)。抑菌素是真核體生物核糖體合成的釋放在細...
點擊了解詳細內容天然甜味劑通常具有安全性高,、味覺良好,、穩(wěn)定性高和水溶性好的優(yōu)點，有益于高血糖癥人群的健康,，同時還具有其他一些保健功能,。因此，其市場需求以每年約8％的速率增長天然甜味劑的研究受到普遍關注,。天然甜味劑的種...
點擊了解詳細內容食品工業(yè)是國民經(jīng)濟中重要的支持產(chǎn)業(yè)之一,，它直接影響著工農(nóng)業(yè)的發(fā)展、人們生活水平的提高和社會的穩(wěn)定,。食品工業(yè)的發(fā)展狀況在相當程度上反映了一個國家的經(jīng)濟發(fā)展水平,。其中，食品添加劑工業(yè)在食品工業(yè)中占據(jù)重要地...
點擊了解詳細內容現(xiàn)階段,，食品生產(chǎn)領域新產(chǎn)品層出不窮,，為了提升食品口感與色澤，使其占據(jù)更為廣泛的消費市場,，食品企業(yè)應不斷探索新型食品添加劑品種,。按組成成分劃分：食品添加劑分為天然食品添加劑、合成食品添加劑,。天然食品添加...
點擊了解詳細內容食品添加劑的使用要求：1.經(jīng)過安全性毒理學評價證明在使用*內長期使用對人體安全無害,。2.不影響食品感官理化性質，對食品營養(yǎng)成分不應有破壞作用,。3.食品添加劑應有嚴格的衛(wèi)生標準和質量標準,，并經(jīng)中華人民共...
點擊了解詳細內容一、膨松劑部分糖果和巧克力中添加膨松劑,，可促使糖體產(chǎn)生二氧化碳,，從而起到膨松的作用,。常用的膨松劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨,、復合膨松劑等,。二、甜味劑常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉,、甜蜜素等,。目的是增加甜味感...
點擊了解詳細內容常用食品添加劑的種類目前，中國商品分類中的食品添加劑種類共有35類,，包括增味劑,、消泡劑、膨松劑,、著色劑,、防腐劑等，含添加劑的食品達萬種以上,。其中,，《食品添加劑使用標準》和衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑...
點擊了解詳細內容1、增加品種和方便性現(xiàn)在市場上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇,，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過一定包裝及不同加工方法處理,，但在生產(chǎn)工程中，一些色,、香,、味具全的產(chǎn)品,，大都不同程度地添加了著色,、...
點擊了解詳細內容1、改善食品感官性狀食品的色,、香,、味,、形態(tài)和質地等是衡量食品質量的重要指標,。適當使用著色劑,、護色劑,、漂白劑,、食用香料以及乳化劑,、增稠劑等食品添加劑,，可以明顯提高食品的感官質量,，滿足人們的不同需要。2,、...
點擊了解詳細內容牛乳含有幾乎人體所需的全部營養(yǎng)素及具有保健功能的生物活性物質，營養(yǎng)價值非常豐富,；隨著國家的政策導向和廣大消費者的認可，乳制品的種類日益增多,。液態(tài)乳和乳粉由于保持或強化了原料乳的主要成分，仍然處于優(yōu)勢,；...
點擊了解詳細內容昨日,，單位來了幾個學霸級的試用用戶,，從事化妝品方面的研究,。初次見面,，從開門那一刻,，就有一各如浴春風的感覺,，新生的一代從事科研的幾個小姑娘。雖然年齡小,，技術可不簡單,，態(tài)度也很嚴謹,。和工程師毫無拘束的溝通...
點擊了解詳細內容化學合成反應儀,，是專門為組合化學合成實驗而設計制造的,，同時也是多樣品蒸發(fā)濃縮的理想裝置,，可以替代氮吹儀的作用,，蒸發(fā)濃縮速度更快,，對環(huán)境無污染,。來亨科學儀器生產(chǎn)的化學合成儀分為：24位的平行化學合成反應...
點擊了解詳細內容從植物中制成的蛋白質可以補充動物性蛋白質的不足,。大豆,、花生,、向日葵的籽和葉,、飼料作物、土豆塊徑等能加工為蛋白質,，加工時涉及到的主要過程是萃取和噴霧干燥,。大豆有很高的營養(yǎng)價值，其中含有豐富的蛋白質,。豆油...
點擊了解詳細內容造紙過程中,，木片或鋸悄的蒸煮，是在亞硫酸氫鈣和銨以及SO2的蒸煮液中進行的,。蒸煮時纖維被釋出,。而木質素（成為水溶性磺酸鹽）的木糖類溶解在溶液中，由此生成亞硫酸鹽廢液,。這種鈣基液有固含量是由下列物料組成...
點擊了解詳細內容噴霧干燥技術，近些年來,，在我國是進展zui快,、干燥效率zui高的一款儀器。當下的科學成果的干燥儀器,，耗時少、干燥快,、收率高、易包裝,、易攜帶,、易再次研究。它帶動了我國的乳品業(yè),、染料化工業(yè)、醫(yī)學醫(yī)藥業(yè),、陶...
點擊了解詳細內容L-806固液萃取儀索式熱浸提系統(tǒng),被廣泛應用于各種固液萃取實驗中，例如：分析食品,、飲料,、結構中的脂肪含量;分析紡織品、紙漿,、包裝材料,、土壤中的可溶性物質等。L-806型固液萃取儀采用四步熱浸提技術:...
點擊了解詳細內容來亨科學儀器生產(chǎn)的六位個性化學合成反應，型號為L-760型,；根據(jù)化學合成反應的需要,，通過儀器制冷模塊的變化可以實現(xiàn)多位同時蒸發(fā)回流合成反應，回流效率可達99%,。當合成反應完成后L-760型的六個單元均...
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