過氧化值速測試劑盒
參考價 | ¥ 130 |
訂貨量 | ≥1 件 |
- 公司名稱 深圳市后王電子科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 深圳
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2023/3/18 14:59:59
- 訪問次數(shù) 1815
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,綜合 |
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過氧化值速測試劑說明書
一.適用范圍:食用油的酸價和過氧化值是評價食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)zui常用的理化指標(biāo),。本速測方法適用于食用油中酸價和過氧化值的快速現(xiàn)場定量測定。
二.試劑盒組成:
過氧化值檢測液A,;過氧化值檢測液B:,;塑料刻度吸管:3個(3ml);管制瓶,;2個,;色卡1片;說明書1份,。
三.保存期: 陰涼干燥處避光密封保存,,保存期一年。
四,、檢測步驟:
過氧化值檢測: 用3ml塑料刻度吸管取油樣2滴(約0.05g)于管制瓶中,,滴入6滴檢測液A,搖勻,,再滴1滴檢測液B,,搖勻,1分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對,,找出與對照色卡上相近的色階即為食用油中過氧化值的大致含量,。
五.各種植物油酸價和過氧化值衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
品 名 | 過氧化值(meq/Kg) |
花生油、菜子油,、大豆油,、葵花油、胡麻油,、茶油、麻油,、玉米胚芽油,、米糠油 | |
棉籽油 | |
色拉油 | |
花生油、葵花油,、米糠油 | ≤20 |
菜子油,、大豆油、胡麻油,、玉米胚芽油,、茶油、麻油,、棉籽油 | ≤12 |
色拉油 | ≤10 |
六,、注意事項:
1,、過氧化值檢測,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對的時間不要超過3分鐘,時間越長樣品顯色會越深.
2、對現(xiàn)場檢測超出國家規(guī)定酸價或過氧化值標(biāo)準(zhǔn)的樣品,,應(yīng)送實驗室做進(jìn)一步定量,。
3、使用后,,實驗器皿應(yīng)立即清洗干凈,以備下一個實驗用
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