吃肉類食品應注意那些部位
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肉類是我們生活中*的食物，而動物身上大部分的部位都能夠用于食用,，不過有些部位是你如何也不能吃的，否則容易生出健康問題，豬,、牛、羊等動物體上的甲狀腺,、腎上腺,、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

    禽“尖翅”

　　雞,、鴨,、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方,，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解,，故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”,。

    兔“臭腺”

　　位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺,，味極腥臭,，食用時若不除去，則會使兔肉難以下咽,。

    畜“三腺”

　　豬,、牛、羊等動物體上的甲狀腺,、腎上腺,、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

    羊“懸筋”

　　又稱“蹄白珠”,，一般為圓珠形,、串粒狀，是羊蹄內發(fā)生病變的一種組織,。
 
    魚“黑衣”

　　魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,，是zui腥臭、泥土味zui濃的部位,，含有大量的類脂質,、溶菌酶等物質。