中文名：L-胱.氨酸

英文名：L-Cystine[3]

別 稱 ：(R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸

化學式：C6H12N2O4S2

性 狀 ：白色六角形板狀晶體或結晶粉末,。無臭，無味,。溶于稀酸和堿性溶液,，微溶于水，不溶于乙醇,、乙mi,、苯和氯仿。

【用途】：L-胱.氨酸用作營養(yǎng)增補劑 調味劑, 奶粉的母乳化.面團筋力增強劑,，焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉,。

【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每桶凈含量為25KG,。

華陽L胱.氨酸左旋氨基酸營養(yǎng)強化劑食品調味

產品名稱：L-胱.氨酸    

執(zhí)行標準：國標

成  分：L-胱.氨酸    

C A S：56-89-3

型  號：食品級    

規(guī)  格：25kg/桶

中文別名:雙巰丙.氨酸;雙巰丙.氨酸;3,3'-二硫代二丙.氨酸;雙-β-硫化丙.氨酸;L-胱.氨酸;胱.氨酸;雙硫代氨基丙酸

英文名：L-Cysteine

分子式：C3H7NO2S

分子量：121.16

法定編號（CAS）：52-90-4

EINECS號: 200-158-2

鑒別：紅外光譜檢測

比旋光度：+8.3°～+9.5°

溶解狀況：≥95.0%

含量：98.0%～101.5%

重金屬：≤10ppm

氯化物：≤0.04%

砷鹽：≤1ppm

干燥失重：≤0.5%

灼燒殘渣：≤0.1%

PH值：4.5～5.5

鐵鹽：≤10ppm

氨鹽：≤0.02%

硫酸鹽：≤0.03%

包裝：25kg/桶

性狀：胱.氨酸,，它是一種含硫氨基酸，在蛋白質中有少量存在,，白色六角形板狀晶體或結晶粉末,。無臭，無味,。溶于稀酸和堿性溶液,，極微溶于水，不溶于乙醇,、乙mi,、苯和氯仿。

華陽L胱.氨酸左旋氨基酸營養(yǎng)強化劑食品調味

3.作飼料營養(yǎng)強化劑,，有利于動物發(fā)育,，增加體重和肝腎機能，提高毛皮質量,。

在食品方面：面包發(fā)酵,、保鮮劑。半胱.氨酸作為發(fā)酵助劑,、奶粉及果汁穩(wěn)定劑,，以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等；

加速谷蛋白的形成,、防止老化,；用于果汁可防止VC的氧化和褐變。

【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損,，防日曬雨淋。

【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質混放,，以免污染,。