食品級木糖醇廠家
木糖醇是一種有機(jī)化合物,，化學(xué)式是C5H12O5,，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹,、橡樹,、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑,。在自然界中,，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果,、蔬菜,、谷類之中，但含量很低,。對于人體來說,，木糖醇也不是一種“舶來品"，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體,。

食品級木糖醇廠家 

木糖醇是一種有機(jī)化合物,，化學(xué)式是C5H12O5，原產(chǎn)于芬蘭,，是從白樺樹,、橡樹、玉米芯,、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑,。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣,，廣泛存在于各種水果,、蔬菜、谷類之中,，但含量很低,。對于人體來說，木糖醇也不是一種“舶來品",，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體,。

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果,、糕點(diǎn),、飲料。在標(biāo)簽上說明適用糖尿病人食用,。實(shí)際生產(chǎn)中,，木糖醇可作為甜味劑、濕潤劑使用。用于食品的參考用量為：巧克力,，43%,；口香糖，64%,；果醬、果凍,，40%,；調(diào)味番茄醬，50%,。木糖醇還可用于煉乳,、太妃糖、軟糖等,。用于糕點(diǎn)時(shí),，不產(chǎn)生褐變。制作需要有褐變的糕點(diǎn)時(shí),，可添加少量果糖,。木糖醇能抑制酵母的生長和發(fā)酵活性，故不宜用于發(fā)酵食品,。

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