工業(yè)級(jí)韋蘭膠廠家 食品級(jí)韋蘭膠 韋蘭膠用途 韋蘭膠標(biāo)準(zhǔn) 工業(yè)級(jí) 韋蘭膠 生產(chǎn)廠家
由于韋蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,，它主要作為增稠劑,、懸浮劑、乳化劑,、穩(wěn)定劑,、潤(rùn)滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面,。是在食品,、混凝土,、石油、油墨等工業(yè)中有的應(yīng)用前景,。

工業(yè)級(jí)韋蘭膠廠家  

韋蘭膠是產(chǎn)堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖,。韋蘭膠的結(jié)構(gòu)與結(jié)冷膠類(lèi)似，但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈,，連接鼠李糖的幾率占2/3,；此外，約有半數(shù)的四糖片段上帶有乙?；案视突鶊F(tuán)[2],。韋蘭膠中含有2.8～7.5乙酰基,，11.6～14.9的葡萄糖醛酸

韋蘭膠特性:

能溶于冷水中,，在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則,、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),，形成高粘度溶液。具有假塑性流體特性（剪切稀化作用）,，靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力,。在pH2～12范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定，并且有良好的耐鹽性能,。韋蘭膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠,，但其凝膠強(qiáng)度很弱。對(duì)溫度的穩(wěn)定具有熱可逆性,，溫度對(duì)韋蘭膠的影響比較小,，121℃下滅菌15分鐘其粘度不會(huì)下降。0.4的黃原膠溶液在135℃時(shí)粘度已趨于零,，但同等條件下的韋蘭膠溶液要到163℃時(shí)粘度才接近于零,。在正常條件下，溫度升高造成韋蘭膠溶液的粘度下降,，在溫度降低后可恢復(fù),。與其他膠有很好的兼容性。

韋蘭膠特點(diǎn)用途：

由于韋蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,，它主要作為增稠劑,、懸浮劑、乳化劑,、穩(wěn)定劑,、潤(rùn)滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面,。是在食品,、混凝土、石油、油墨等工業(yè)中有的應(yīng)用前景,。

1.在食品工業(yè)方面,，韋蘭膠可應(yīng)用于烘焙制品、乳制品,、果汁,、牛奶飲料、糖衣,、糖霜,、果醬、肉制品和各種甜點(diǎn)的加工中,。

2.在石油工業(yè)中,，韋蘭膠可用于調(diào)配鉆井泥漿，以保持水基鉆井液的粘度和控制其流變性能,。韋蘭膠還是一種的驅(qū)油劑,，用于油井的三次采油，將韋蘭膠調(diào)配成適合濃度的水溶液注入井內(nèi),，壓進(jìn)油層驅(qū)油,，可大大提高采油率。此外韋蘭膠還可用于完井,、修井,、地層壓裂和稠油輸送的流動(dòng)改進(jìn)劑等。

3.韋蘭膠可應(yīng)用于水泥和混凝土中,，它能夠增強(qiáng)泥漿的保水性,，當(dāng)它作為保水劑時(shí)不需要像其它的添加劑那樣使用分散劑。韋蘭膠可以增加水泥的可塑性,，懸浮量,，空氣含量，抗下陷能力以及流動(dòng)特性和抗失水性,。而這些改進(jìn)的特性在溫度提高時(shí)仍能保持不變,。與其它添加劑相比，較低濃度的韋蘭膠就可以取得很好的效果,。

韋蘭膠應(yīng)用：

1,、食品：用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調(diào)味食品等,。

1,、醫(yī)藥：保健食品 ,、填充劑、醫(yī)藥原料等,。

3,、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、鑄件等,。

4,、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑,。

5,、化妝品：洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。

6,、飼料：寵物罐頭,、動(dòng)物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料,、獸藥產(chǎn)品等,。

工業(yè)級(jí)韋蘭膠廠家