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工業(yè)級(jí)明膠粉廠家 明膠粉廠家 食品級(jí)明膠粉 明膠粉生產(chǎn)廠家 明膠粉用途
明膠粉，屬于食品添加劑,，主要用于制作果凍,、布丁等透明膠狀食品。
將本品置于冷水中,，隔水徐徐加熱至80度或沸騰攪拌至溶解后倒入干凈容器內(nèi),，冷卻之后放入冰箱冷藏，依不同需要可加入蔗糖,、食用色素,、香料，碎水果（制作不同口味的果凍）,。
明膠一般由動(dòng)物物質(zhì)精煉而成,，因此明膠又稱(chēng)“動(dòng)物膠"(Animal glue)。制造者會(huì)將牛和豬的骨頭和皮膚放入約70英尺高的爐里煮滾提煉膠原,，再浸濕隔渣,。制作過(guò)程不使用動(dòng)物的棱角和蹄。精練而成的物質(zhì)干后會(huì)磨成粉末,，再混入砂糖,、己二酸、順丁烯二酸,、檸檬酸鈉,，以及人造調(diào)味劑和食物色素。
由于膠原經(jīng)透徹處理,，美國(guó)聯(lián)邦政府不會(huì)將制成品分類(lèi)為肉類(lèi)或動(dòng)物制品,。不過(guò)素食人士會(huì)以洋菜作為明膠的替代品。
產(chǎn)品應(yīng)用范圍
1,、食品：用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品、香精等,。
2,、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。
3,、其它制品：可代替甘油作加香,、防凍保濕劑。
4,、化妝品：洗面乳,、美容霜、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。
5,、飼料：寵物罐頭,、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等,。
6：焙烤制品、肉制品,、果仁制品,、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料,。
工業(yè)級(jí)明膠粉廠家
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