紫甘薯色素廠家 紫甘薯色素生產(chǎn)廠家 紫甘薯色素價(jià)格
紫甘薯色素作為一種天然食用色素,，色彩鮮艷、安全無毒,、資源豐富,，與其它同類色素相比性質(zhì)更穩(wěn)定，具有營養(yǎng)和藥理兼?zhèn)涮匦?，在食品,、化妝品、醫(yī)藥方面有著較大的應(yīng)用潛力,。

在食品行業(yè)中的應(yīng)用

在食品工業(yè)中,，由于紫甘薯色素耐熱性好，能夠經(jīng)受食品工業(yè)上的巴氏消毒溫度,，同時(shí)其受金屬離子,、食品添加劑影響很小，并溶于醇和水溶液,。

紫甘薯色素廠家 紫甘薯色素生產(chǎn)廠家 紫甘薯色素價(jià)格

紫甘薯色素作為一種天然食用色素,，色彩鮮艷、安全無毒,、資源豐富,，與其它同類色素相比性質(zhì)更穩(wěn)定，具有營養(yǎng)和藥理兼?zhèn)涮匦裕谑称?、化妝品、醫(yī)藥方面有著較大的應(yīng)用潛力,。

在食品行業(yè)中的應(yīng)用

在食品工業(yè)中,，由于紫甘薯色素耐熱性好，能夠經(jīng)受食品工業(yè)上的巴氏消毒溫度,，同時(shí)其受金屬離子,、食品添加劑影響很小，并溶于醇和水溶液,。在日本主要用作食品的紅色至紫紅色著色劑使用,，添加到冰淇淋、奶制品飲料,、奶酪,、水產(chǎn)品、果汁飲料,、果凍,、腌漬品、飴糖制品,、谷物等食品中,，因?qū)偬烊粺o毒制品，用量無限制性規(guī)定,，以滿足所需著色度為限,。同時(shí)，由于紫甘薯色素有抗氧化,、抗突變等生理作用,，因此可以作為保健食品的功能配料使用，并已開始在護(hù)肝營養(yǎng)保健品中試用,。

在制藥行業(yè)中

在生產(chǎn)中有時(shí)由于某種原因,，需要添加人工色素，使得藥品更加容易識別和區(qū)分,。常用的醫(yī)用藥片著色劑有芥菜紅,、胭脂紅、靛藍(lán)等,。雖然這些化學(xué)合成色素經(jīng)衛(wèi)生部門批準(zhǔn)許可,，但這些均為合成色素，對人體有一定的危害,，長期服用,，必定產(chǎn)生一定的副作用。因此，可以使用天然紫甘薯紅色素來代替合成色素生產(chǎn)有色藥片,。

在化妝品行業(yè)中的應(yīng)用

由于面部皮膚受環(huán)境影響較大,，又處于血液循環(huán)末端，營養(yǎng)供應(yīng)不足,，因而是人體先老化的組織,。造成皮膚老化、彈性下降以及干燥的主要原因是自由基及過量蛋白酶,、彈性酶,、透明質(zhì)酸酶攻擊或分解生物分子，使皮膚的支撐能力,、保水能力大大下降,。由于紫甘薯紅色素具有抗氧化、清除自由基能力等作用,，因此含紫甘薯紅色素的護(hù)膚品可抑制由于紫外線照射產(chǎn)生的氧自由基引起過氧化物的生成,，對改善皮膚炎癥、抗氧化等有一定的作用,。此外,，它可代替工業(yè)中現(xiàn)在使用的合成色素，廣泛應(yīng)用于口紅,、胭脂,、洗發(fā)水等化妝品。