蘿卜紅色素廠家 蘿卜紅色素生產(chǎn)廠家 蘿卜紅色素價格
蘿卜紅色素簡介：

中文名稱：蘿卜紅
英文名稱：Radish red
主要成分：蘿卜紅色素
特 點：本品色澤鮮艷,，著色力強,，耐熱性、抗光性好,，在酸性溶液中呈鮮艷紅色,、色澤穩(wěn)定，長時間煮沸不變色,，在溶液中無沉淀現(xiàn)象出現(xiàn)；在堿性溶液中顏色不穩(wěn)定,。
溶 解 性：粉狀,、水溶

蘿卜紅色素廠家 蘿卜紅色素生產(chǎn)廠家 蘿卜紅色素價格

蘿卜紅色素簡介：

中文名稱：蘿卜紅
英文名稱：Radish red
主要成分：蘿卜紅色素
特 點：本品色澤鮮艷,，著色力強，耐熱性,、抗光性好,，在酸性溶液中呈鮮艷紅色、色澤穩(wěn)定,，長時間煮沸不變色,，在溶液中無沉淀現(xiàn)象出現(xiàn)；在堿性溶液中顏色不穩(wěn)定,。
溶 解 性：粉狀,、水溶
產(chǎn)品性狀
深紅色無定形粉末，易吸潮,，吸潮后結(jié)塊,，一般不影響使用。易氧化,。日光照射可促進其降解而退色,。易溶于水及乙醇水溶液，不溶于非極性溶劑,。
產(chǎn)品用途
方便面,、醬菜、調(diào)味品,、餅干表面著色,、水產(chǎn)品、肉類制品,、糕點,、奶油制品、糖果等各類食品,。參考用量：一般為0.52,，或按生產(chǎn)需要適量添加。著色劑,。我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB27601996）中規(guī)定：可按生產(chǎn)需要適量用于果汁（味）飲料類,、配制酒、糖果,、果醬,、調(diào)味醬、蜜餞,、糕點上彩裝,、糕點、雪糕,、冰棍,、果凍,。其它實用參考：用于飲料，為0.0020.07,；糖果為0.010.06,；餅干、糕點為0.040.08,。本品對介質(zhì)pH值,、金屬離子（特別是Cu2+ 、Fe3+）,、氧化劑,、日光照射均不太穩(wěn)定，抗壞血酸對本品有保護作用,，本品適用于酸性,、低溫加工的食品著色，尤其適用于冷飲,、冷食等著色,。

中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760—1996)規(guī)定：紫膠紅可用于果蔬飲料、碳酸飲料,、乳酸飲料,、糖漿、番茄制品,、果醬,、冷飲、糖果,、火腿,、香腸、魚糕及烘烤食品,，使用量為0.5g/kg,。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。

2,、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼,，干燥,，通風(fēng)處