產(chǎn)品簡(jiǎn)介
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
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貨號(hào) | 食品級(jí) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
主要用途 | 添加劑 |
紫薯全粉系選用新鮮 的紫薯,,經(jīng)去皮,、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、維生素,、礦物質(zhì)及膳食纖維等,。復(fù)水后的紫薯全粉,,其色澤,、香氣,、滋味,、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,,市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包,、紫薯土司,、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等,。