硬脂酰乳酸鈉廠家 硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家 硬脂酰乳酸鈉價(jià)格
1產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

硬脂酰乳酸鈉，分子式為 C24H44O6Na，一種食品乳化劑,，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。

產(chǎn)品性狀：

奶油色脆性固體或粉末,，略有焦糖氣味,，稍具有吸濕性。檢查時(shí)可取適量試樣置于清潔,、干燥的白瓷盤中,，在自然光線下，觀察其色澤和狀態(tài),。

硬脂酰乳酸鈉廠家 硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家 硬脂酰乳酸鈉價(jià)格

1產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

硬脂酰乳酸鈉,，分子式為 C24H44O6Na，一種食品乳化劑,，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的,。

產(chǎn)品性狀：

奶油色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味,，稍具有吸濕性,。檢查時(shí)可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,，在自然光線下,，觀察其色澤和狀態(tài)。

產(chǎn)品用途：

用作陰離子表面活性劑,；食品乳化劑,；化妝品乳化劑及增稠劑。

應(yīng)用領(lǐng)域：

1,、食品：用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品、面制食品,、調(diào)味食品等,。
2、醫(yī)藥：保健食品 ,、填充劑,、醫(yī)藥原料等。
3,、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。
4,、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香,、防凍保濕劑。
5,、化妝品：洗面乳,、美容霜、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。
6,、飼料：寵物罐頭,、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料,、獸藥產(chǎn)品等。

制備或來源

（1）將乳酸在減壓下加熱至100～110℃,濃縮,，濃縮后的乳酸在惰性氣體二氧化碳的氣氛中,，加熱至190～200℃與硬脂酸 、碳酸鈉進(jìn)行反應(yīng),，反應(yīng)完成后冷卻而得,。

（2）先將乳酸中和成鈉鹽，再與硬脂酸進(jìn)行酯化而得,。

 使用方法

1,、 將本品與食品原料直接混勻使用。

2,、 將本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,，制成膏狀后，再與其它食品原料混合使用,。

3,、 參考 GB 2760-2011，按規(guī)定適量使用,。