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D-核糖廠家 D-核糖生產(chǎn)廠家 D-核糖價格
D-核糖(D-ribose),,分子式C5H10O5,,是重要的五碳單糖,是核糖核酸(RNA),、ATP的重要組成物質(zhì),,對生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的中間體,,用于多種核酸類的生產(chǎn),,并且具有廣闊的應(yīng)用前景。
常溫下性狀:白色結(jié)晶性粉末,,具有清涼口感的甜味
熔點(diǎn):88-92
溶解性:可溶于水
吸濕性:易吸收空氣中的水分
白色粉末,,主要用于食品,醫(yī)藥,,保健,,等。是一種高效低糖甜味劑,。
它是一種戊醛糖[1],,分子式C5H10O5,,是在細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)的,是細(xì)胞核的重要組成部分,,是人類生命活動中*的物質(zhì)。它具有醛糖的通性(參看葡萄糖的性質(zhì)),、它是(RNA)的重要組成部分,。
生理功能D-核糖是含五個碳原子的單糖,是極重要的戊醛糖,,有α型和β型,,在生物體內(nèi)大多以戊聚糖或糖苷的形式存在。 核糖核苷酸
D-核糖是生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)――核糖核酸(RNA)的重要組成物質(zhì),,在核苷類物質(zhì),、蛋白質(zhì)、脂肪代謝中處于樞紐位置,,具有重要的生理功能及廣闊的應(yīng)用前景,。
是植物黏質(zhì)、樹膠,、果膠以及半纖維素的組成部分 ,,存在于煮熟蟹、卵,、蛋,、白鮭、鱈魚,、陳牛肉,、牛奶、蘋果沙司,、馬鈴薯,、菜子、焙炒咖啡,、蝦等中,。
用途: 食品添加劑等。甜味劑,,用于加熱食品,,有風(fēng)味增強(qiáng)效果??捎糜诟黝愂称?。營養(yǎng)強(qiáng)化劑。用作食品添加劑等,。