羧甲基淀粉鈉廠家 羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲基淀粉鈉價格
羧甲基淀粉鈉簡介：

產(chǎn)品名稱：羧甲基淀粉鈉

英文：Carboxymethyl starch sodium （CMS）

分子式：[C6H7O2（OH）2OCH2COONa]n

性狀：淀粉狀白色粉末,，無臭無味。常溫下溶于水,，形成膠體狀溶液,。攪拌下易溶于水,，也可先用乙醇濕潤后再加入水中,。 不溶于甲醇、乙醇及其他有機溶劑,，

羧甲基淀粉鈉廠家 羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲基淀粉鈉價格

羧甲基淀粉鈉簡介：

產(chǎn)品名稱：羧甲基淀粉鈉

英文：Carboxymethyl starch sodium （CMS）

分子式：[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n

性狀：淀粉狀白色粉末,，無臭無味。常溫下溶于水,，形成膠體狀溶液,。攪拌下易溶于水，也可先用乙醇濕潤后再加入水中,。 不溶于甲醇,、乙醇及其他有機溶劑，溶于水,，水溶液呈微酸性,，濃度為1%的水溶液pH=6.7～7.0。

2%水溶液粘度（25℃）mpa.s 800-1200 300-800

鈉含量（Na)% 4-5.5 4.5-6.5

取代度D.S 0.35-0.5 0.4-0.6

PH值（1%水溶液） 6.5-8.5 8.0-11.5

氯化物（NaCl計）% 1.8-3.0 6.0-7.0

重金屬（Pb計）% ≤ 0.002

鐵（Fe)% ≤ 0.03

砷（As)% ≤ 0.01

羧甲基淀粉（CMS）主要用途

一,、食品級羧甲基淀粉鈉

是羧甲基醚化的變性淀粉,，它無味 不易霉變、易溶于水,。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠,、懸浮、乳化,、穩(wěn)定,、保形、成膜,、膨化,、保鮮、耐酸和保健等多種功能,，性能優(yōu)于羧甲基纖維素（CMC）是取代CMC的佳產(chǎn)品,。廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料,、冷凍食品,、快餐食品、糕點,、糖漿等產(chǎn)品,。CMS在生理學(xué)上是惰性的，沒有熱值,，因此用來制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果,。

 我司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑,、食品增稠劑,，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑,，酶制劑,，氨基酸，維生素,、食品防腐劑,、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品,。