葉酸廠家 葉酸生產(chǎn)廠家 葉酸價(jià)格
產(chǎn)品名稱：葉酸
分子式,；C19H19N7O6
分子量,；441.4
熔點(diǎn)；250℃
CAS號(hào),；59-30-3
呈淡橙黃色結(jié)晶或薄片,。約250℃變暗，不熔融而發(fā)生炭化,。溶于熱的稀鹽酸和硫磺,，略溶于乙酸，酚吡啶,，氫氧化堿和碳酸堿溶液,，微溶于甲醇，不溶于乙醇和丁醇,，不溶于醚,、丙酮 和苯,。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL，沸水中約溶1%,，

葉酸廠家 葉酸生產(chǎn)廠家 葉酸價(jià)格

產(chǎn)品名稱：葉酸
分子式,；C19H19N7O6
分子量；441.4
熔點(diǎn),；250℃
CAS號(hào),；59-30-3
呈淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗,，不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的稀鹽酸和硫磺,，略溶于乙酸,，酚吡啶，氫氧化堿和碳酸堿溶液,，微溶于甲醇,，不溶于乙醇和丁醇，不溶于醚,、丙酮 和苯,。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL，沸水中約溶1%,，1g 于10mL水中的懸浮液,，pH為4.8-4.8。
葉酸（FolicAcid）也叫維生素B9,，是一種水溶性維生素,，存在于小到病毒、,，大到人類的所有生命系統(tǒng)中,，因初是從菠菜葉中提取得到的，故稱為葉酸,。
葉酸廣泛存在于動(dòng)植物類食品中,，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多,。
但葉酸的鈉鹽易溶于水,。葉酸在空氣中穩(wěn)定，但受紫外光照射即分解失去活力,。其在酸性溶液中對(duì)熱不穩(wěn)定,，但在中性和堿性環(huán)境中十分穩(wěn)定，高溫下受熱1小時(shí)也不會(huì)被破壞,。
食品強(qiáng)化劑主要包括維生素,、礦物質(zhì),、氨基酸三類。此外也包括用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品,，如大豆蛋白,、骨粉、魚(yú)粉,、麥麩等,。礦物質(zhì)類，如鈣,、鐵,、鋅、硒,、鎂,、鉀、鈉,、銅等,；維生素類，如維生素a,、維生素d,、維生素e、維生素c,、b族維生素,、葉酸、生物素等,；氨基酸類,，如牛磺酸,、賴氨酸等,；其他營(yíng)養(yǎng)素類，如二十二碳六烯酸（dha）,、膳食纖維,、卵磷脂等