β-葡聚糖酶廠家 β-葡聚糖酶生產(chǎn)廠家 β-葡聚糖酶價格
葡聚糖酶（Dextranase）

產(chǎn)品為淡黃色粉末或棕色液體,；適用溫度范圍 30 -60 ℃ ，適溫度范圍 50 -55 ℃ ,；適用 PH 范圍 4.8-7.5 ,，適 PH 范圍 6.0-6.5理化及衛(wèi)生指標,，符合食品相關標準。

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葡聚糖酶（Dextranase）

產(chǎn)品為淡黃色粉末或棕色液體,；適用溫度范圍 30 -60 ℃ ,，適溫度范圍 50 -55 ℃ ；適用 PH 范圍 4.8-7.5 ,，適 PH 范圍 6.0-6.5理化及衛(wèi)生指標,，符合食品相關標準。

葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶）,。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經(jīng)過液態(tài)深層發(fā)酵制得,，該酶是一種內(nèi)切酶，專一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵,，產(chǎn)生 3 - 5 個葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖,。該產(chǎn)品可以有效分解麥類和谷類植物胚乳細胞壁中的β-葡聚糖，在飼料中可用于降低非淀粉多糖（ NSP ）及其抗營養(yǎng)因子的含量,，改善畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,，提高畜禽的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化效率；在啤酒釀造上用于降低麥汁黏度,，改善過濾性能，提高麥芽溶出率,，防止啤酒渾濁,，穩(wěn)定啤酒質(zhì)量。

在飼料中可用于降低非淀粉多糖（ NSP ）及其抗營養(yǎng)因子的含量,，改善畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,。

 

用于制糖工業(yè)中降低由變質(zhì)甘蔗導致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度

在啤酒生產(chǎn)糖化過程中，添加該酶對縮短麥汁的過濾時間有明顯的效果,。尤其是對用大麥作輔料或者當大麥,、麥芽質(zhì)量較差時，效果 同時,，糖化麥汁濃度,、α-氨基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽：輔料=7：3改為6：4,，即用10%的輔料代替麥芽,，使用該酶后獲得較好效果，各項指標均達到或超過原料配比,。這樣既節(jié)約了麥芽用量,，降低了糧耗、能耗,，又降低了原料成本,。

用量 用于啤酒工藝,，可按生產(chǎn)需要適量使用

產(chǎn)品應用范圍

1、食品：用于乳制食品,、肉制食品,、烘焙食品、面制食品,、調(diào)味食品,、香精等。

2,、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。

3,、其它制品：可代替甘油作加香,、防凍保濕劑。

4,、化妝品：洗面乳,、美容霜、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。

5,、飼料：寵物罐頭,、動物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等,。

6：焙烤制品、肉制品,、果仁制品,、調(diào)味料，風味和香味增強料,。

7：保健品,、藥用輔料、中間體,、提取物,。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。

2,、本品應密封避光,，儲存于陰涼，干燥,，通風處,。