纖維素酶廠家 纖維素酶生產廠家 纖維素酶價格
【產品簡介】
纖維素酶精選優(yōu)良菌株,，經液體深層發(fā)酵精制而成的高效濃縮酶制劑,。適用于飼料,、紡織,、釀造,、果蔬汁加工,、植物提取,、食品等行業(yè),。
1.作用機理
纖維素是由吡喃葡萄糖通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的高聚多糖分子,。纖維素酶由三類組成：內切葡聚糖酶（C1酶）；外切葡聚糖酶（Cx酶）,；β-葡萄糖苷酶（簡稱?G）又稱纖維二糖水解酶,。

纖維素酶廠家 纖維素酶生產廠家 纖維素酶價格

【產品簡介】
纖維素酶精選優(yōu)良菌株，經液體深層發(fā)酵精制而成的高效濃縮酶制劑,。適用于飼料,、紡織、釀造,、果蔬汁加工,、植物提取,、食品等行業(yè)。
1.作用機理
纖維素是由吡喃葡萄糖通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的高聚多糖分子,。纖維素酶由三類組成：內切葡聚糖酶(C1酶),；外切葡聚糖酶(Cx酶)；β-葡萄糖苷酶（簡稱?G）又稱纖維二糖水解酶,。C1-酶作用于不溶性纖維素表面,，使結晶纖維素鏈裂開、長鏈纖維素分子末端部分游離,，從而使纖維素鏈易于水化,。Cx-酶主要包括內切β-1,4葡聚糖酶和外切β-1,4葡聚糖酶，作用于經C1-酶催化的纖維素,，分解β-1,，4糖苷鍵。
2.理化性質
外觀：白色或灰褐色粉劑作用pH范圍：pH2.5-7.5,，適pH為4.8作用溫度范圍：30-80℃,，適溫度為50℃,。
3.產品酶活
纖維素酶酶活1.1萬u/g