詳細介紹
果汁澄清劑生產(chǎn)廠家 果汁澄清劑廠家 .可廣泛應用于;各種果酒 ,、果汁、米酒 飲品,、中藥等行業(yè),。
果汁澄清劑是果蔬汁加工業(yè)必需的澄清助凝劑,可有效地吸附除去果汁中的蛋白質(zhì),、膠體及其雜質(zhì),,加速渾濁汁絮凝沉降過程,特別適合于蘋果汁,、梨汁等果蔬汁生產(chǎn)線的快速連續(xù)生產(chǎn),。衛(wèi)生要求,可作為食品加工的添加劑使用,。
果汁酒澄清劑選用 天然鋁硅酸鹽粘土為原料,,經(jīng)精制、復配而成,。產(chǎn)品符合葡萄酒藥典(OIV)標準,,有效成份含量高,使用方便,。適用于葡萄酒和其它果汁酒的澄清處理,,可有效地吸附酒中的蛋白質(zhì),明顯降低葡萄酒的總氮含量,,提高酒的穩(wěn)定性,、澄清度和感官質(zhì)量,是一種理想的葡萄酒,、葡萄汁,、果露酒澄清劑。本品經(jīng)浙江省食品監(jiān)督檢驗所檢測屬無毒級制品,,符合食品工業(yè)衛(wèi)生要求,。
【使用方法】
用于葡萄酒、葡萄汁,、果汁酒的澄清處理,,用量一般為 0.2~1‰。須按1:15~25的比例預先制成膠體使用,。首先將產(chǎn)品加入水中,,充分攪拌,溶脹24小時以上,。如果加熱并高速攪拌,分散效果更佳,。用前攪勻,,在攪拌下倒入酒中,。
用途:酶制劑。主要用于果汁澄清,、提高果汁過濾速度,、提高果汁得率,降低果汁粘度,、防止果泥和濃縮果汁的凝膠化,、加強葡萄汁的顏色以及果蔬下腳料的綜合利用等方面,*參考用量200mg/kg,。
如葡萄汁用0.2%果膠酶在40~42℃下靜置3h,,即可*澄清。葡萄漿用0.05%果膠酶在30~35℃下處理,,可提高得率15%,,提高過濾速度1倍。食品級果汁澄清劑
【食品行業(yè)】:食品營養(yǎng)強化
【醫(yī)藥制造】:保健食品 ,、填充劑,、醫(yī)藥原料等。
1,、食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品等。
2,、醫(yī)藥:保健食品 ,、填充劑、醫(yī)藥原料等,。
3,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。
4,、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑,。
5,、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。
6,、飼料:寵物罐頭,、動物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料,、獸藥產(chǎn)品等。
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