胭脂紅色素廠家 胭脂紅色素生產(chǎn)廠家 胭脂紅色素價(jià)格
麗春紅4R（胭脂紅），又名食用赤色102號(hào)、食用紅色7號(hào),、麗春紅4R、大紅,、亮猩紅,，為水溶液偶氮類著色劑?；瘜W(xué)名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽,，是莧菜紅的異構(gòu)體。胭脂紅（Ponceau 4R）是目前我國(guó)使用 用量 大的一種單偶氮類人工合成色素,。

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麗春紅4R(胭脂紅),，又名食用赤色102號(hào)、食用紅色7號(hào),、麗春紅4R,、大紅、亮猩紅,，為水溶液偶氮類著色劑,。化學(xué)名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽,，是莧菜紅的異構(gòu)體,。胭脂紅(Ponceau 4R)是目前我國(guó)使用 用量 大的一種單偶氮類人工合成色素。

 

【產(chǎn)品性狀】

 胭脂紅從外觀上看是紅色至深紅色粉末,，易溶于水,、甘油，難溶于乙醇,，不溶于油脂,。

 

 【產(chǎn)品用途】

  胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒,、碳酸飲料,、糖果、糕點(diǎn),、冰淇淋,、酸奶等食品的著色，而不能用于肉干,、肉脯制品,、水產(chǎn)品等食品中,，主要是為了防止一些不法分子通過使用色素將不良的原料肉如變質(zhì)肉的外觀掩蓋起來(lái)，欺騙消費(fèi)者,。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：胭脂紅的使用范圍和 大使用量與莧菜紅相同,，還可用于糖果色衣、豆奶飲料,， 大使用量為0.1g/kg,；紅腸腸衣， 大使用量為0.025g/kg,，殘留量為0.01g/kg