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D-核糖
D-核糖(D-ribose),,分子式C5H10O5,,是重要的五碳單糖,是核糖核酸(RNA),、ATP的重要組成物質,,對生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的中間體,,用于多種核酸類的生產,,并且具有廣闊的應用前景。
常溫下性狀:白色結晶性粉末,,具有清涼口感的甜味
熔點:88-92
溶解性:可溶于水
吸濕性:易吸收空氣中的水分
避免與皮膚和眼睛接觸
產品用途:用作醫(yī)藥原料,、保健品、中間體,、食品添加劑等
儲存條件:2-8的溫度下,,干燥、密封保存
產品性狀:
白色結晶性粉末熔點88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O),,具有清涼口感的甜味,。甜度為蔗糖的0.7倍。
營養(yǎng)強化劑 甜味劑
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