甘露醇廠家 甘露醇生產(chǎn)廠家 甘露醇價格
名稱：甘露醇
別 名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
外文名稱：Mannitol
分 子 式：C6H14O6
甜度約為蔗糖的57%～72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半,。含少量山梨糖醇,。相對密度1.49,。旋光率[α]D20o-0.40o（10%水溶液）,。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定,。對稀酸,、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化,。

甘露醇廠家 甘露醇生產(chǎn)廠家 甘露醇價格

名稱：甘露醇
別 名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
外文名稱：Mannitol
分 子 式：C6H14O6
甜度約為蔗糖的57%～72%,。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半,。含少量山梨糖醇,。相對密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液),。吸濕性極小,。水溶液穩(wěn)定。對稀酸,、稀堿穩(wěn)定,。不被空氣中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml,，20℃）及甘油（5.5g/100ml）,。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于熱乙醇,。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑,。20%水溶液的pH值為5.5～6.5。

無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末,。無臭,，具有清涼甜味。

在食品方面,，該品在糖及糖醇中的吸水性小,，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖,、口香糖,、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕點的防粘粉,。也可用作糖尿病患者用食品,、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。