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豆立固廠家

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訂貨量 1Kg 25Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 菏澤市

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更新時間:2025-05-03 15:03:48瀏覽次數(shù):604

聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,,謝謝!

產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25*1
貨號 食品級 應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工
主要用途 添加劑    
豆立固廠家 豆立固生產(chǎn)廠家 豆立固價格
豆立固簡介


配料:葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、硫酸鈣,、食用玉米淀粉,。


使用范圍:豆類制品(食品分類號:04.04),。


功能作用:采用本品加工制作的豆腐,、豆腐腦、豆腐泡,、豆腐皮,、臭豆腐、豆腐乳等豆類制品凝固結(jié)實,、潔白細(xì)媺,、不易出水、不易發(fā)酸。

詳細(xì)介紹

豆立固廠家 豆立固生產(chǎn)廠家 豆立固價格

豆立固簡介


 

配料:葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯,、硫酸鈣,、食用玉米淀粉。


 

使用范圍:豆類制品(食品分類號:04.04),。


 

功能作用:采用本品加工制作的豆腐,、豆腐腦、豆腐泡,、豆腐皮,、臭豆腐、豆腐乳等豆類制品凝固結(jié)實,、潔白細(xì)媺,、不易出水、不易發(fā)酸,。


 

*大使用*:按生產(chǎn)需要適量添加,。豆腐腦、水豆腐,、豆腐塊,、臭豆腐、豆腐乳等參考用量:20-50g/kg(以干豆計算)油豆腐等參考用量:20-30g/kg(以干豆計算),。


 

使用方法:采用點漿法,將本品用少許涼水溶解后點入燒好的豆?jié){(溫度75-85℃)中,蓋好缸蓋,靜止15-20分鐘即成豆腐腦,。采用沖漿法,將本品用少許涼水溶解后凝固桶或缸內(nèi),將燒好的豆?jié){(溫度75-85℃)一次性沖入缸中,蓋好缸蓋,靜止15-20分鐘即成豆腐腦。

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