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本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韌性，復(fù)水時間長,，不易斷條,，不混湯，增加產(chǎn)品的成品率,，令生產(chǎn)制作的食品口感筋道爽滑,，有彈性有咬勁，耐煮,，耐泡,，耐凍，不易破裂,，,。
用法用量
本品用溫?zé)崴芙猓c干粉,，面團混合就可,。本品建議用量為千分之八至千分之十（以干粉計），用量不得*過20克/千克（以干粉計）

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線米粉增筋劑原料廠家 食用米線增筋劑價格 本品能增加面筋蛋白分子間的交聯(lián),，強化面筋質(zhì),，形成淀粉分子間的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，賦予制品良好的粘彈性,、延伸性和韌性,，令制品口感筋道爽滑，有彈性有咬勁,，風(fēng)味,。本品符合GB26687復(fù)配食品添加劑通則和GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求，獲得食品添加劑生產(chǎn)許可證（QS）,，性能優(yōu)良穩(wěn)定,。

用途：適用于粉絲粉條米線，方便面掛面,，薯類淀粉制品,，豆制品，速凍米面制品的品質(zhì)改良,，也適用于扯面.面皮.釀面.水餃皮等食品的品質(zhì)改良,。
品牌：九庭
產(chǎn)品名稱：強筋劑
凈含量：1000g/袋
保質(zhì)期：1.5

本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韌性，復(fù)水時間長,，不易斷條,，不混湯，增加產(chǎn)品的成品率,，令生產(chǎn)制作的食品口感筋道爽滑,，有彈性有咬勁,，耐煮，耐泡,，耐凍,，不易破裂，,。
用法用量
本品用溫?zé)崴芙?，與干粉，面團混合就可,。本品建議用量為千分之八至千分之十（以干粉計）,，用量不得*過20克/千克（以干粉計）