大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家 大豆蛋白粉廠家 大豆蛋白粉價(jià)格
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織,。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒,、青少年,、孕婦、哺乳期婦女,，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外,，還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí),，人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響,，可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩,，體重過輕,，智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦,，體

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大豆蛋白粉簡(jiǎn)介：

產(chǎn)品名稱：大豆蛋白粉
同義詞：豆蛋白質(zhì)
英文名稱：Soy protein powder
中文同義詞：大豆蛋白粉
CAS號(hào)：9010-10-0
分子式：N/A
分子量：N/A
EINECS號(hào)：232-720-8
大豆蛋白粉 性質(zhì)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
外觀性狀：乳白粉狀

1、與魚粉相比較：魚粉供貨受限制且雜質(zhì)含量多,、質(zhì)量不穩(wěn)定,，小豬食后吸收率低、易拉??；同時(shí)魚粉保質(zhì)期短不易儲(chǔ)存。

2,、與脫脂奶粉相比較：脫脂奶粉蛋白含量 含量低,，價(jià)格高貨源供應(yīng)有限。

3,、與乳清粉相比較：乳清粉蛋白含量低,，貨源供應(yīng)不及時(shí)且價(jià)格高。

作用：

1.大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用：作為品質(zhì)改良的乳化劑,，它具有*的乳化性,、穩(wěn)定性,、持水性,、保油性和粘合性。同時(shí),，它還具有強(qiáng)使用方法：直接代替奶粉使用,，工藝上不需調(diào)整。

在眾多的植物性蛋白質(zhì)中,，營養(yǎng)價(jià)值的是豆類蛋白質(zhì)(又稱大豆蛋白),，而且豆類食物不含膽固醇，這是動(dòng)物性食物所不具備的特點(diǎn),。沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對(duì)較少,。因此，整粒大豆的氨基酸評(píng)分大約為0.6～0.7,。但是,，由于大豆的蛋白質(zhì)含量高，而且不含膽固醇,，大豆蛋白粉被人們廣泛利用,。

1、有效保障人體的正常生理需求

蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,，不但能提供消耗的部分能量,，還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新,。嬰幼兒,、青少年、孕婦,、哺乳期婦女,，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外，還要合成新的組織,。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí),，人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響，可導(dǎo)致兒童,、青少年生長遲緩,，體重過輕，智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦,，體重減輕,，貧血，血漿白蛋白降低,，甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙,。食用大豆蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善這些癥狀

1,、食品：用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品、香精等,。
2,、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。
3,、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑,。
4,、化妝品：洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等。
5,、飼料：寵物罐頭,、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等,。
6：焙烤制品、肉制品,、果仁制品,、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料,。
7：保健品,、藥用輔料、中間體,、提取物,。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2,、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼,，干燥,，通風(fēng)處。