普魯蘭多糖廠家 普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家 普魯蘭多糖價格
普魯蘭多糖簡介：

普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖,，成品為白色固體粉末,。由于其具有良好的成膜、成纖維,、阻氣,、粘接、易加工,，已應(yīng)用于醫(yī)藥,、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域,。普魯蘭多糖主要應(yīng)用領(lǐng)域：


（2）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑,。

（3）用于防止氧化的水溶性的包裝材料。

（4）主食,、糕點的低熱能食品原料,。

普魯蘭多糖廠家 普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家 普魯蘭多糖價格

普魯蘭多糖簡介：

普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖，成品為白色固體粉末,。由于其具有良好的成膜,、成纖維、阻氣,、粘接,、易加工，已應(yīng)用于醫(yī)藥,、食品,、輕工、化工和石油等領(lǐng)域,。普魯蘭多糖主要應(yīng)用領(lǐng)域：

 

（2）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑,。

（3）用于防止氧化的水溶性的包裝材料。

（4）主食,、糕點的低熱能食品原料,。

在農(nóng)產(chǎn)品保鮮上的應(yīng)用

由于普魯蘭多糖具有良好的成膜性，可應(yīng)用于水果,、蔬菜,、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品保鮮。

在海產(chǎn)品保鮮上的應(yīng)用

 

在食品加工工業(yè)上的應(yīng)用

作為主食,、糕點的低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑和增塑劑,，應(yīng)用于食品工業(yè)中。在環(huán)境保護領(lǐng)域中的應(yīng)用

應(yīng)用領(lǐng)域：

 （1）面包,、蛋糕,、面條類、通心面,、提高原材料利用率,，改善口感和風(fēng)味。用量0.05,。
（2）水產(chǎn)糜狀制品,、罐頭食品、紫菜干等,，強化組織,，保持新鮮味,，增強味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司,、蛋黃醬,、果醬、稀奶油,、醬油,，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁,、酒類等,，分散劑。
（5）冰淇淋,、卡拉蜜爾糖,，改善味感及穩(wěn)定性。