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海藻酸銨是一種化學物質(zhì),分子式是C6H7O6NH4,。
中文名海藻酸銨外文名ammoniumalginate分子式C6H7O6NH4用 處膠母糖基本劑,、增稠劑、穩(wěn)固劑
英文名:ammoniumalginate
海藻酸銨
別號:藻酸銨
分子式C6H7O6NH4
分子量21700
物化性質(zhì)白色至淺黃色纖維狀或顆粒狀粉末,,溶于水形成黏稠狀膠狀溶液海藻酸銨,。
用處膠母糖基本劑、增稠劑,、穩(wěn)固劑,、乳化劑。
消融性遲緩溶于水,,形成粘稠溶液,;不溶于pH值低于3的溶液。
1,、食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品、香精等,。
2,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。
3,、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑,。
4,、化妝品:洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。
5,、飼料:寵物罐頭,、動物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等,。
6:焙烤制品、肉制品,、果仁制品,、調(diào)味料,風味和香味增強料,。
7:保健品,、藥用輔料、中間體,、提取物,。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2,、本品應密封避光,儲存于陰涼,,干燥,,通風處。