詳細介紹
氯化鎂廠家 氯化鎂生產廠家 氯化鎂價格
中文名 氯化鎂 英文名 magnesium chloride 別 稱 無水氯化鎂,鹵粉 化學式 MgCl? 分子量 95.21 CAS登錄號 7786-30-3 EINECS登錄號 232-094-6 熔 點 714℃ 沸 點 1412℃ 水溶性 溶于水,、醇 密 度 2.325 外 觀 無色片狀晶體 應 用 制金屬鎂、消毒劑、滅火劑,、冷凍鹽水、陶瓷 密 度 2.325
理化性質
氯化鎂純品為無色單斜結晶,,工業(yè)品通常呈黃褐色,,有苦咸味。容易吸濕,溶于水100℃時失去2分子結晶水,。常溫下其水溶液呈中性,。在110℃開始失去部分氯化氫而分解,強熱轉為氧氯化物,,當急速加熱時約118℃分解,。其水溶液呈酸性熔點118℃(分解,六水),,712℃(無水),。沸點:1412℃(無水)水合的氯化鎂加熱時失水和氯化氫部分生成氯化氫和堿式氯化鎂。
1,、固化劑,;營養(yǎng)強化劑;呈味劑(與硫酸鎂,、食鹽,、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用),;日本清酒等的助酵劑,;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%),;組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,,常用量小于0.1%,;
2、小麥粉處理劑,;面團質量改進劑,;氧化劑;魚肉罐頭改質劑,;麥芽糖化處理劑,。
其他推薦產品
更多-
¥9.5
食品級亞硫酸氫鈉生產廠家 -
¥28
食品級肉制品增脆劑生產廠家 -
¥15
食品級硬脂酸鈣生產廠家 -
¥11
食品級二氧化硅生產廠家 -
¥190
食品級乳糖酶生產廠家