詳細介紹
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大豆大豆肽簡介:
中文名稱: 大豆肽
中文同義詞: 大豆肽粉
英文名稱: Soy peptides powder
提取來源:大豆
性質(zhì):白色粉末
性 狀】:白色至微黃色粉末,,具有無豆腥味、無蛋白變性,、酸性不沉淀、加熱不凝固,、易溶于水,、流動性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的食品素材,。大豆肽是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)酸法或酶法水解或分離,、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽為主,,還含有少量大分子肽,、游離 糖類和無機鹽等成份,分子質(zhì)量在10000u以下,。大豆肽的蛋白質(zhì)含量為85%左右,,其 組成與大豆蛋白質(zhì)相同,必須 的平衡良好,,含量豐富,。
用途:小分子、易吸收,。提高免疫力,。快速緩解疲勞,、增強肌肉力量,。降血脂、降血壓,、降血糖,。促進脂肪代謝,、減肥。
工作與運動產(chǎn)生的疲勞,,從生理學(xué)看是指肌肉的分解與消耗,。要消除疲勞,重要的是“在恰當而又的時間里補充消耗掉的氨基酸” 大豆肽被腸道吸收的速度比蛋白質(zhì)和氨基酸快得多,,可在20分鐘內(nèi)被人體有效吸收,,且不需消耗人體能量,這對肌體獲取充分的氨基酸源,,迅速修復(fù)受損肌肉,,消除疲勞,具有重要作用,。
人的大腦通過分泌生長激素來激活肌肉的修復(fù)功能,,經(jīng)反復(fù)地“運動——補充營養(yǎng)——休息”的循環(huán),使肌肉纖維修復(fù)得比以前更粗,、更強壯,。在運動前、運動中補充大豆肽,,可以減輕肌蛋白降解,,維持體內(nèi)正常蛋白質(zhì)合成,防止肌肉損傷,,保持持久體力,。
液體食品:牛奶、酸奶,、果汁飲料,、運動飲料及豆奶等。用量:0.1-1.0%,。
乙醇飲料:白酒,、葡萄酒及果酒、啤酒等,。用量:0.1-0.5%,。
固體食品:蛋白粉、焙烤食品及肉制品等,。用量:5-25%,。
保健食品:保健功能營養(yǎng)粉。用量:10-90%,。
大豆肽生產(chǎn)廠家 大豆肽價格 供應(yīng)大豆肽 食品級大豆肽 大豆肽價格
1,、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品、香精等,。
2,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。
3,、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑,。
4,、化妝品:洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。
5,、飼料:寵物罐頭、動物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等,。
6:焙烤制品,、肉制品、果仁制品,、調(diào)味料,,風味和香味增強料。
7:保健品,、藥用輔料,、中間體、提取物,。
包裝和貯存條件:
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2,、本品應(yīng)密封避光,,儲存于陰涼,干燥,通風處,。