詳細介紹
BHT廠家 BHT生產廠家 BHT價格
化學名稱:2,6-二叔丁基對甲酚
分子式:C15H24O
相對分子質量:220.36
CAS:128-37-0
用途:抗氧化劑??捎糜谑秤糜椭?,油脂食品,干魚制品,,餅干,,方便面,速煮面,,果仁罐頭,,腌臘肉制品,口香糖,,膠基,,香料,早餐谷物類食品,。為食品添加劑能延遲食物的酸敗,。抗氧劑BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中,。此外,,抗氧劑BHT還可應用于油墨、粘合劑,、皮革,、鑄造、印染,、涂料和電子工業(yè)中,。用量一般為0.1-1%。
*:2760-2011(以油脂中的含量計)g/kg:
脂肪,,油和乳化脂肪制品,,基本不含水的脂肪和油,熟制堅果與籽類(油炸),,堅果與籽類罐頭,,油炸面制品,雜糧粉,,即食谷物,,包括碾軋燕麥(片),方便米面制品,,餅干,,腌制肉制品(如咸肉,、臘肉、板鴨,、中式火腿,、臘腸),風干,、烘干,、壓干等水產品,膨化食品,,0.2,;
膠基糖果0.4?;瘖y品,、醫(yī)藥等的穩(wěn)定劑??寡鮿〣HT的添加量:0.01-2,。各種石油產品的優(yōu)良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時,抗氧效果佳,。注:抗氧化劑BHA與BHT混合使用時,,總量不得超過0.2g/kg;BHA,、BHT和PG混合使用時,,BHA、BHT總量不得超過0.1g/kg,,PG不得超過0.05g/kg,;使用量以脂肪計。
中國臺灣衛(wèi)生署,,2010-5-11(至2012-1-20未改變)(作為抗氧化劑使用),、
1.可用于冷凍魚貝類及冷凍鯨魚肉之浸漬液;用量為1.0g/kg以下,。
2.可用于口香糖及泡泡糖,;用量為0.75g/kg以下。
3.可用于油脂,、奶酪,、奶油、魚貝類干制品及鹽藏品,;用量為0.20g/kg以下。
4.可用于脫水馬鈴薯片或粉,、脫水甘薯片,,及其他干燥谷類早餐,;用量為0.05g/kg以下。
5.可用于馬鈴薯顆粒,;用量為0.010g/kg以下,。
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