軟化保濕劑廠家 軟化保濕劑生產(chǎn)廠家 軟化保濕劑價格
軟化保濕劑是以海藻，多糖為主要原料,，配以保濕,，乳化,，增稠等多種原料復(fù)合而成，主要用于米面制品的保軟（防止硬化）,，改善口感,，耐儲藏，延長保存期,。


用途,；主要用于麻辣食品，蛋黃派,，海苔,，生濕面條，面皮,，餃子皮,，米粉米線等。
用法,；直接摻與面粉中,，攪拌均勻加水調(diào)和即可。
用量,；每公斤原料用5-15克（參考量）,。

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軟化保濕劑是以海藻，多糖為主要原料,，配以保濕,，乳化，增稠等多種原料復(fù)合而成,，主要用于米面制品的保軟（防止硬化）,，改善口感，耐儲藏,，延長保存期,。

 

用途；主要用于麻辣食品,，蛋黃派,，海苔，生濕面條,，面皮,，餃子皮,，米粉米線等,。
用法,；直接摻與面粉中，攪拌均勻加水調(diào)和即可,。
用量,；每公斤原料用5-15克（參考量）。

面包軟化保濕劑‘乳化劑--柔軟香甜,、不掉渣

面包屬于面粉類烘焙食品,，容易發(fā)生老化和回生的現(xiàn)象，導(dǎo)致面包放置一段時間口感發(fā)硬,、發(fā)干,、掉渣的現(xiàn)象。

   面包軟化保濕劑可以增強(qiáng)油和水的充分結(jié)合,，加強(qiáng)面團(tuán)的可操作性能和可塑性,，延緩淀粉的老化和回聲，防止蛋糕放置一段時間口感發(fā)硬,、發(fā)干,，保水性能好，保持面包內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的細(xì)密性,，氣孔均勻細(xì)膩,，口感柔軟，入口綿軟香甜,，延長面包的貨架期,。

作用功能：本品具有性能穩(wěn)定、添加量小,、*的特點(diǎn),，能顯著地改善面包的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，保濕效果良好,，防止面包產(chǎn)硬,、掉渣等現(xiàn)象，賦予面包制品良好的外觀和口感,，使其柔軟香甜,，增加產(chǎn)品的附加值，延長產(chǎn)品的貨架期,。

使用范圍：適用于各類面包,、蛋糕、年糕等需要改善軟化度的制品,。

使用方法：將本品直接用水充分溶解,，在和面時加入或?qū)⒈酒放c面包粉干混混合均勻即可

建議添加量：建議添加量為1-3/千（以面包粉用量為基數(shù)），客戶也可應(yīng)根據(jù)實際工藝和具體要求酌情增減,，以免浪費(fèi)不必要的生產(chǎn)成本,。