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全蛋粉廠家 全蛋粉生產(chǎn)廠家 全蛋粉價格
雞蛋全粉是采用新鮮雞蛋為原料,,經(jīng)過抽檢驗照,,洗蛋、消毒,、噴淋,、吹干、打蛋,、分離,、過濾、均質(zhì),、巴氏殺菌,、噴霧、干燥等10多道工序制成,,是新鮮雞蛋的為理想的替代品,具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的*性,。
性狀:粉末狀或易松散之塊狀,,均勻淡黃色,具有雞蛋黃粉的*氣味,,無異味和雜質(zhì),。
產(chǎn)品用途和使用方法:本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時將本品用水深化攪拌均勻后,,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點心,、糖果、飲料,、餅干,、麥乳精,、兒童食品。蛋黃雪糕,、冰淇淋,、魚糜的輔料或添加劑
蛋黃粉性狀:白色至微黃色粉末,具有雞蛋黃粉的*氣味,,無異味和雜質(zhì),,溶于水。
蛋黃粉制備:蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,,經(jīng)過抽檢,、驗照,洗蛋,、消毒,、噴淋、吹干,、打蛋,、分離、過濾,、均質(zhì),、巴氏殺菌、噴霧,、干燥等10多道工序制成,。
產(chǎn)品用途:
蛋黃粉具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高檔飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的*性。
本產(chǎn)品是由鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,,在使用時將本品用水深化攪拌均勻后,,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點心、糖果,、飲料,、餅干、麥乳精,、兒童食品,。蛋黃雪糕、冰淇淋,、魚糜的輔料或添加劑,,也是皮革、造紙,、化妝品的良好用料