富馬酸廠家 富馬酸生產(chǎn)廠家 富馬酸價格
產(chǎn)品名稱：富馬酸
同義詞：（E）-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羥酸;延胡索酸;紫堇酸;反丁烯二酸;富馬酸;E）-2-丁烯二;反丁烯二酸（富馬酸）
英文名稱：Fumaric acid
中文同義詞：富馬酸
CAS號：110-17-8
分子式：C4H4O4
分子量：N/A

富馬酸 性質(zhì)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)
外觀性狀：白色粉狀

富馬酸廠家 富馬酸生產(chǎn)廠家 富馬酸價格

產(chǎn)品名稱：富馬酸
同義詞：(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羥酸;延胡索酸;紫堇酸;反丁烯二酸;富馬酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸(富馬酸)
英文名稱：Fumaric acid
中文同義詞：富馬酸
CAS號：110-17-8
分子式：C4H4O4
分子量：N/A

富馬酸 性質(zhì)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)
外觀性狀：白色粉狀

反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點是耐化學(xué)腐蝕性好,，耐熱性也好,；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是好的粘合劑,，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,，反丁烯二酸所制得的增塑劑,，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠,。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,，用于清涼飲料、水果糖,、果凍,、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用,，反丁烯二酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽,，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹脂,、媒染劑的中間體,。

 

【富馬酸應(yīng)用領(lǐng)域】

 

用于制造不飽和聚酯樹脂、酸味劑及氨基酸等,。

在食品中主要用于肉制品,、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑,、酸化劑,、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑,、香料使用,。本品有強(qiáng)緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右,，并對抑菌防霉有重要作用,，同時，它有澀味,，是酸味的固體酸之一,，吸收率低，有助于延長粉末制品等的保存期,。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,，水溶性及風(fēng)味均更好