DL-酒石酸廠家 DL-酒石酸生產(chǎn)廠家 DL-酒石酸價(jià)格
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

dl-酒石酸

別名：2,3-二羥基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羥基丁二酸; 二羥基琥珀酸; dl-2,3-二羥基丁二酸; dl-二羥基琥珀酸

英文名稱：dl-tartaric acid

分子式：c4h6o6

分子量：150.09

DL-酒石酸廠家 DL-酒石酸生產(chǎn)廠家 DL-酒石酸價(jià)格

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

• 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

• dl-酒石酸

• 別名：2,3-二羥基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羥基丁二酸; 二羥基琥珀酸; dl-2,3-二羥基丁二酸; dl-二羥基琥珀酸

• 英文名稱：dl-tartaric acid

• 分子式：c4h6o6

• 分子量：150.09

• 酒石酸（tartaric acid） 早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取,。

• 酒石酸在水中的溶解性較大，并且可溶于甲醇,、乙醇,、甘油等極性溶劑當(dāng)中,，廣泛地應(yīng)用于食品、制藥,、輕工業(yè),、化工等行業(yè)。在食品工業(yè)中,，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑,，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風(fēng)味*,。按照我國(guó)食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用,，可用于飲料,、罐頭、果醬類,、糖果等,，由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時(shí)具有其它食用有機(jī)酸所沒有的特性，因此某些場(chǎng)合還可以用作螯合劑,、抗氧化增效劑,、增香劑、性膨松劑

• 【產(chǎn)品性狀】

•  無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,，無(wú)嗅,、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,，常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水,，熱至100℃時(shí)失掉結(jié)晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,，乙醇中溶解度5.01%,。

•  【產(chǎn)品用途】

• 本品廣泛用于食品、醫(yī)藥,、化工,、輕工等行業(yè)。在食品工業(yè)中,，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑,，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風(fēng)味*,。按照我國(guó)食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用，可用于飲料,、罐頭,、果醬類、糖果等,，由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時(shí)具有其它食用有機(jī)酸所沒有的特性,，因此某些場(chǎng)合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑,、增香劑,、性膨松劑。在制藥工業(yè)中,，酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑,。在化學(xué)工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯,，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑,。在紡織工業(yè)中，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑,。此外,，酒石酸在皮革、水泥,、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用,。

  1、食品：用于乳制食品,、肉制食品,、烘焙食品、面制食品,、調(diào)味食品,、香精等。
  2,、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。
  3,、其它制品：可代替甘油作加香,、防凍保濕劑。
  4,、化妝品：洗面乳,、美容霜、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等,。
  5、飼料：寵物罐頭,、動(dòng)物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等,。
  6：焙烤制品,、肉制品、果仁制品,、調(diào)味料,，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
  7：保健品,、藥用輔料,、中間體、提取物,。
  包裝和貯存條件：
  1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
  2,、本品應(yīng)密封避光,，儲(chǔ)存于陰涼，干燥,，通風(fēng)處,。