阿斯巴甜廠家 阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 阿斯巴甜價格
阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量,；一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量,。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,，以致于可忽略其所含的熱量,，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品,。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同,。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,，可延緩及持續(xù)較長的時間，但有些消費者覺得不能接受,，因此某些消費者并不喜愛使用代糖,。

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阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量；一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量,。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,，以致于可忽略其所含的熱量，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品,。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同,。阿斯巴甜的甜味與糖相比較，可延緩及持續(xù)較長的時間,，但有些消費者覺得不能接受,，因此某些消費者并不喜愛使用代糖。若將乙?；前匪崤c阿斯巴甜混合,，所產(chǎn)生的口感可能會更像糖。

產(chǎn)品用途

是一種功能性低聚糖,甜味純正,、吸濕性低,沒有發(fā)黏現(xiàn)象,。我國規(guī)定可用于糕點、餅干,、面包,、配制酒、雪糕,、冰棍,、飲料,、糖果,、用量按正常生產(chǎn)需要。

 

甜味劑,，增香劑,。甜味高和熱量低，主要添加于飲料,、維他命含片或口香糖代替糖的使用,。但因高溫或高pH會使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲, 不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度,，被廣泛地作為蔗糖的代替品,。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,，可延緩及持續(xù)較長的時間,，若將乙醘磺胺酸與阿斯巴甜混合，所產(chǎn)生的口感可能會更像糖,。 我國于1986年批準(zhǔn)在食品中應(yīng)用,，常用于乳制品、糖果,、巧克力,、膠姆糖,、餐桌甜味劑、食品,、腌漬物和冷飲制品等,。