涼皮增筋劑廠家 涼皮增筋劑生產(chǎn)廠家 涼皮增筋劑價格

涼皮粉皮增筋劑（晶瑩透亮,、韌性好,，口感佳）

產(chǎn)品特點：

本品采用天然植物纖維，高分子交聯(lián)劑,。采用本品制作的涼皮口感筋道,，光滑，柔軟,，潔白,，透明。

用 量：淀粉總質(zhì)量的千分之三左右

制作過程：1.和面洗面筋（或直接用小麥淀粉替代）

2.調(diào)糊：待上部澄清瀝出清水,，再將精鹽50-100克,，涼皮增筋劑25-40克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻后靜置30分鐘左右即可制作涼皮,。

3.制皮

4.取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮,，以此類推。

5.蒸面筋：洗出的面筋加點膨發(fā)粉,，上蒸籠蒸熟,，降溫后切塊備用,。

6.調(diào)拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊,、辣椒油,、食醋、調(diào)料水,、鹽,、味精、麻汁,、黃瓜絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜,，即可食用。

使用方法：先將本品加入40度左右熱水中溶解約30分鐘,，可將該溶液加入淀粉糊中,，充分?jǐn)嚢瑁纯芍谱?/p>

1,、食品：用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品、香精等,。
2,、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。
3,、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑,。
4,、化妝品：洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。
5,、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等,。
6：焙烤制品、肉制品,、果仁制品,、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料,。
7：保健品,、藥用輔料、中間體,、提取物,。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2,、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼,，干燥，通風(fēng)處,。