詳細介紹
筋力源廠家 筋力源生產廠家 筋力源價格
筋力源簡介:
筋力源本品可用于機制(汽蒸、自熟)涼皮,、手工涼皮,、米皮,、年糕、河粉,、釀皮,、搟面皮、機制面皮,、方便面,、拉面、冷面,、彈面,、炒面條、蒸面,、燴面,、水晶面、蔬菜面,、速凍水餃,、速凍餛飩、素米腸,、素面腸,、面筋腸、香鹵蛋等各種方便米面制品(食品分類號:06.07),、冷凍米面制品(食品分類號:06.08),、熱凝固蛋制品(食品分類號:10.03.02)。 功能作用:采用本品制作的機制涼皮,、手工涼皮,、米皮、年糕,、釀皮,、搟面皮、機制面皮,、冷面,、炒面、蒸面,、水晶面,、素米腸、素面腸,、面筋腸、方便面,、速凍水餃,、速凍餛飩等各種方便米面制品,、冷凍米面制品筋道、柔軟,、爽滑,、透明、潔白,、口感香醇,、不易粘連、彈勁十足,!還有延長保鮮時間,,第二天(甚至更長時間)涼皮不干硬、不收縮,。 用量:0.3-0.5(本品1000克可制作面粉400-600斤),。
筋力源的用法:
1.(以制作涼皮為例)先將本品用溫水(25-30)溶解,然后攪拌加入釀制(或調制)好的涼皮糊中,,攪拌均勻后靜置30分鐘即可制作涼皮,。 2.(以制作蒸面為例)將本品干粉直接均勻拌入干面粉中,再加水和面
1,、食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調味食品、香精等,。
2,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農業(yè)產品,、蓄電池、精密鑄件等,。
3,、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑,。
4,、化妝品:洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。
5,、飼料:寵物罐頭,、動物飼料、水產飼料,、維生素飼料等,。
6:焙烤制品、肉制品,、果仁制品,、調味料,風味和香味增強料,。
7:保健品,、藥用輔料、中間體,、提取物,。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2,、本品應密封避光,儲存于陰涼,,干燥,,通風處。