大豆蛋白粉廠家 大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家 大豆蛋白粉價格
大豆蛋白粉簡介：

產(chǎn)品名稱：大豆蛋白粉
同義詞：豆蛋白質(zhì)
英文名稱：Soy protein powder
中文同義詞：大豆蛋白粉
CAS號：9010-10-0
分子式：N/A
分子量：N/A
EINECS號：232-720-8
大豆蛋白粉 性質(zhì)
產(chǎn)品標準：企業(yè)標準
外觀性狀：乳白粉狀

大豆蛋白粉廠家 大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家 大豆蛋白粉價格

大豆蛋白粉簡介：

產(chǎn)品名稱：大豆蛋白粉
同義詞：豆蛋白質(zhì)
英文名稱：Soy protein powder
中文同義詞：大豆蛋白粉
CAS號：9010-10-0
分子式：N/A
分子量：N/A
EINECS號：232-720-8
大豆蛋白粉 性質(zhì)
產(chǎn)品標準：企業(yè)標準
外觀性狀：乳白粉狀

1,、與魚粉相比較：魚粉供貨受限制且雜質(zhì)含量多,、質(zhì)量不穩(wěn)定,，小豬食后吸收率低,、易拉??；同時魚粉保質(zhì)期短不易儲存。

2,、與脫脂奶粉相比較：脫脂奶粉蛋白含量 含量低,，價格高貨源供應有限。

3,、與乳清粉相比較：乳清粉蛋白含量低,，貨源供應不及時且價格高。

作用：

1.大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用：作為品質(zhì)改良的乳化劑,，它具有*的乳化性,、穩(wěn)定性、持水性,、保油性和粘合性,。同時，它還具有強使用方法：直接代替奶粉使用,，工藝上不需調(diào)整,。

在眾多的植物性蛋白質(zhì)中,，營養(yǎng)價值的是豆類蛋白質(zhì)(又稱大豆蛋白)，而且豆類食物不含膽固醇,，這是動物性食物所不具備的特點,。沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對較少。因此,，整粒大豆的氨基酸評分大約為0.6～0.7,。但是，由于大豆的蛋白質(zhì)含量高,，而且不含膽固醇,，大豆蛋白粉被人們廣泛利用。

1,、有效保障人體的正常生理需求

蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織,。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒,、青少年,、孕婦、哺乳期婦女,，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外,，還要合成新的組織。當體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時,，人的基本生命活動就會受到影響,，可導致兒童、青少年生長遲緩,，體重過輕,，智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕,，貧血,，血漿白蛋白降低，甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙,。食用大豆蛋白質(zhì)粉,，可有效防止或改善這些癥狀

1、食品：用于乳制食品,、肉制食品,、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品,、香精等,。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。
3、其它制品：可代替甘油作加香,、防凍保濕劑,。
4、化妝品：洗面乳,、美容霜、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。
5,、飼料：寵物罐頭,、動物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等,。
6：焙烤制品、肉制品,、果仁制品,、調(diào)味料，風味和香味增強料,。
7：保健品,、藥用輔料、中間體,、提取物,。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2,、本品應密封避光，儲存于陰涼,，干燥,，通風處。