改性淀粉廠家 改性淀粉生產(chǎn)廠家 改性淀粉價(jià)格
改性淀粉具有許多產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性,，被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，作為增稠劑,、穩(wěn)定劑,、膠凝劑、黏結(jié)劑等,。糧食是基本的生活資料,，改性淀粉在食品工業(yè)有著舉足輕重的地位。人們對(duì)食品的種類,、營養(yǎng)、健康等要求顯著增強(qiáng),，在食品工業(yè)中,，改性淀粉正向著產(chǎn)品品種多樣

改性淀粉廠家 改性淀粉生產(chǎn)廠家 改性淀粉價(jià)格

改性淀粉具有許多產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性，被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中,，作為增稠劑,、穩(wěn)定劑、膠凝劑,、黏結(jié)劑等,。糧食是基本的生活資料，改性淀粉在食品工業(yè)有著舉足輕重的地位,。人們對(duì)食品的種類,、營養(yǎng)、健康等要求顯著增強(qiáng),，在食品工業(yè)中,，改性淀粉正向著產(chǎn)品品種多樣

廣泛應(yīng)用于食品配方中，例如焙烤制品,，也應(yīng)用于制作擠壓成形的小食品和木薯粒珠,。變性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠劑,、粘結(jié)劑、膨化劑和穩(wěn)定劑,，也是增量劑,、甜味劑、調(diào)味劑載體和脂肪替代品,。
2.飲料在含固體成份的飲料中用作膠體穩(wěn)定劑,。在飲料中，木薯淀粉甜味劑優(yōu)于蔗糖,，因?yàn)榍罢吒纳屏思庸み^程并強(qiáng)化了產(chǎn)品特性,，與其它甜味劑結(jié)合，能充分滿足消費(fèi)者需求,。木薯淀粉水解形成的高水解度糖漿是啤酒釀造中易發(fā)酵糖的理想來源,。
3.糖果：木薯原淀粉和各種變性淀粉在糖果生產(chǎn)中有很多用途，如膠凝,、增稠,、穩(wěn)定體系、增強(qiáng)發(fā)泡,、控制結(jié)晶,、粘結(jié)、成膜,、增添光澤等,。低粘度木薯淀粉廣泛應(yīng)用于膠質(zhì)化糖果，例如果凍和口香糖,。常用的是酸解淀粉,，因?yàn)樗哂袃?yōu)良的逆轉(zhuǎn)性及膠凝能力，遇糖時(shí)這些特性更加顯著,。干淀粉用作糖果制作中的脫模劑,。淀粉基聚糖實(shí)現(xiàn)了無糖口香糖的生產(chǎn)。

4.化工：木薯淀粉基糖漿可通過酸解或酶解過程實(shí)現(xiàn)低成本生產(chǎn),，從而作為原料用于生產(chǎn)各種化學(xué)品,，例如谷氨酸鈉、氨基酸,、有機(jī)酸,、乙醇、酮,、維生素和抗生素等,。
5.膠粘劑和膠水：木薯淀粉煳精是優(yōu)良的膠粘劑，用途廣泛,，包括瓦楞紙板,、紙袋,、膠合板、膠紙,、膠粘帶,、標(biāo)簽、郵票和信封等,。
6.造紙：變性淀粉應(yīng)用于造紙工業(yè)可改善紙張質(zhì)量,、提高生產(chǎn)率和紙漿利用率。陽離子淀粉用于絮凝紙漿,、提高濕部脫水效率,，其結(jié)果是可以采用更高的紙機(jī)速度并得到更高的紙漿利用率。保留在成品紙張上的淀粉作為內(nèi)部施膠劑可增加紙張強(qiáng)度,。低粘度淀粉,，例如氧化淀粉，可用作表面施膠劑以提高紙張強(qiáng)度并改善印刷和書寫時(shí)的吸墨性,。變性淀粉也在顏料涂布中用作粘合劑以生產(chǎn)光滑,、潔白的紙張。

7.紡織：在紡織工業(yè)中為了提高紡織效率,，木薯淀粉常被用作上漿劑以硬化和保護(hù)紗線,；用作整理劑以生產(chǎn)手感滑爽的布料；用作增色劑以獲得清晰,、耐磨的印花布料,。對(duì)紡織應(yīng)用而言，使用輕度蒸煮的淀粉效果更理想,。

8.藥品及化妝品：木薯原淀粉和變性淀粉可用作藥片生產(chǎn)的粘結(jié)劑,、增量劑和崩解劑。特殊改性的淀粉可同作潤膚劑載體,，通常這類潤膚劑是礦物油基物質(zhì),。其它變性淀粉可用作乳化劑,、封囊劑（維生素）,、定型劑（發(fā)用摩絲）和增稠劑（洗發(fā)香波）等。