紅藻膠廠家 紅藻膠生產(chǎn)廠家 紅藻膠價格
基本信息
級別：食品級
有效物質含量：99％
主要用途：增稠劑
包裝規(guī)格：25kg
執(zhí)行標準：GB
CAS：9000-2-1-9
紅藻膠



性狀：白色至淺黃棕色粉末,，無臭，味味咸,，易溶于75-75℃的水、牛奶,，成堅實,，光滑，有彈性的粘膠,。不溶于乙醇,。


用途：增稠劑；粘接劑,；穩(wěn)定劑,；膠凝劑,；乳化劑。

紅藻膠廠家 紅藻膠生產(chǎn)廠家 紅藻膠價格

基本信息

級別：食品級

有效物質含量：99％

主要用途：增稠劑

包裝規(guī)格：25kg

執(zhí)行標準：GB

CAS：9000-2-1-9

紅藻膠

 

性狀：白色至淺黃棕色粉末,，無臭,，味味咸，易溶于75-75℃的水,、牛奶,，成堅實，光滑,，有彈性的粘膠,。不溶于乙醇。

用途：增稠劑,；粘接劑,；穩(wěn)定劑；膠凝劑,；乳化劑,。

* FAO/WHO（1984，g/kg）：青刀豆和黃刀豆,、甜玉米,、蘑菇、蘆筍,、青豌豆等罐頭10（產(chǎn)品中含奶油或其他油脂者）,；酪農(nóng)干酪5（按稀奶油計）；酸黃瓜500mg/kg,；肉湯,、羹5000mg/kg；胡蘿卜罐頭10,；發(fā)酵后經(jīng)熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg,。作為水及牛奶的膠凝劑，可用于牛奶布丁,、牛奶凍,、果醬、果凍和橘皮果凍,、面包用果凍,、冰淇淋、冰糕,、乳蛋羹,、摜奶油、洋火腿罐頭,、肉類及魚類的貯藏,。

 

紅藻膠(9000-21-9)的性狀：1.其外觀呈白色至淺黃棕色粉末狀,。無臭。味微咸,。 2.易溶于75～77℃的水,、牛奶，形成堅實,、光滑,，有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產(chǎn)生粘度,，43℃時粘度大,，超過此溫度則粘度減小。 3.如瓊脂一樣,，即使加壓數(shù)小時,，質量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅硬,，比卡拉膠強,。 4.鉀離子存在下凝膠強度增加。凝膠強度因pH而異,，pH8時高,，在低pH區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇,。

1,、食品：用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調味食品,、香精等,。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。
3,、其它制品：可代替甘油作加香,、防凍保濕劑。
4,、化妝品：洗面乳,、美容霜,、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等,。
5、飼料：寵物罐頭,、動物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等,。
6：焙烤制品,、肉制品、果仁制品,、調味料,，風味和香味增強料。
7：保健品,、藥用輔料,、中間體、提取物,。
包裝和貯存條件：
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2,、本品應密封避光,，儲存于陰涼，干燥,，通風處,。