魔芋精粉生產(chǎn)廠家 魔芋精粉廠家 魔芋精粉價(jià)格
魔芋粉性狀:白色粉末,粘度高,,粘度30000 溶解快,,透明度高,水溶液均勻穩(wěn)定性好,,膨脹系數(shù)在100倍以上,,無(wú)魔芋*的氣味。
用途:魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:魔芋膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍,、果醬,、果汁、蔬菜汁,、雪糕、冰淇淋及其他冷飲,、固體飲料,、調(diào)味粉和湯料粉中;魔芋膠作為粘結(jié)劑可以添加到面條,、米線,、絞皮、肉丸,、火腿腸,、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑可以添加到各種軟糖,、牛皮糖和水晶糖中,,魔芋膠還可以用來(lái)制作仿生食品,;
用量參考
1.肉制品(火腿腸、午餐肉,、西式香腸等) 參考用量:0.2%-0.5%
2.無(wú)脂肪糖果 ,、軟糖、QQ糖等 參考用量:0.2%-0.85%
3.果凍 布丁 參考用量:0.2%-0.5%
4.添加類(lèi)食品
5.果汁,、蔬菜汁,、酸乳、雪糕,、冰淇淋,、奶制品、乳制品,、冰棍,、懸浮飲料等參考用量:0.15%-0.5%
6.固體飲料、調(diào)味粉芡粉,、湯料粉,、醬類(lèi)等 參考用量 0.5%-3.0%
7.面條、米線,、燕皮,、餃子皮、河粉,、面包,、蛋糕、糕點(diǎn),、蛋奶酥,、曲奇餅、速凍食品等
參考用量 0.5%-0.8%
魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:
作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍,、果醬,、果汁、蔬菜汁,、雪糕,、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料,、調(diào)味粉和湯料粉中,;
作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線,、絞皮,、肉丸、火腿腸,、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài),;
作為凝膠劑可以添加到各種軟糖,、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來(lái)制作仿生食品
1,、食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品、香精等,。
2,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。
3,、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑,。
4,、化妝品:洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。
5,、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料,、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等。
6:焙烤制品,、肉制品,、果仁制品、調(diào)味料,,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
7:保健品,、藥用輔料,、中間體、提取物,。
包裝和貯存條件:
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2、本品應(yīng)密封避光,,儲(chǔ)存于陰涼,,干燥,通風(fēng)處,。

