詳細介紹
葡萄糖酸銅 (Copper Gluconate),,分子式Cu(C6H11O7)2分子量,,453.84,淡藍色粉末
銅為體內(nèi)多種重要酶系的成分,,能夠促進鐵的吸收和利用,,能夠維持系統(tǒng)的功能。缺銅時人體內(nèi)各種血管與骨骼的脆性增加,、腦組織萎縮,,還可以引起白頭等黑色素丟失癥。
葡萄糖酸銅(527-09-3)制法: 1. 由葡糖酸與氧化銅反應結晶而得,。 2. 由葡糖酸鹽與銅鹽反應結晶而得,。 3. 由葡糖酸鈉與硫酸銅反應結晶而得。 4. 由葡萄糖電解氧化成葡萄糖酸后,,用碳酸銅中和而成,,同時生成山梨醇。含量分析: 稱取試樣約1.5g,,溶于盛在250ml錐形燒瓶的100ml水中,加2ml冰醋酸和5g碘化鉀,,混勻,,用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定至淺黃色。加2g硫氰酸銨,,混勻,,再加3ml淀粉試液(TS-235)后繼續(xù)滴定至乳白色終點。每mL 0.lmol/L硫代硫酸鈉相當于葡糖酸銅(C12H22CuO14)45.38mg,。
產(chǎn)品應用范圍
1,、食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品、香精等,。
2,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。
3,、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑,。
4,、化妝品:洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。
5,、飼料:寵物罐頭、動物飼料,、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等。
6:焙烤制品,、肉制品,、果仁制品、調(diào)味料,,風味和香味增強料,。
7:保健品、藥用輔料,、中間體,、提取物。