詳細介紹
DL-色氨酸廠家 DL-色氨酸生產(chǎn)廠家 DL-色氨酸價格
DL-色氨酸簡介:
DL-色氨酸
英文名: DL-Tryptophan
英文別名 DL-Tryptohan; H-DL-Trp-OH; DL-Trytophan (1.08375); (+/-)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionic acid
別名:DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸
CAS號: 54-12-6
分子式: C11H12N2O2
分子量: 204.23
性狀: 白色至黃白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,。
用乙醇水溶液重結(jié)晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結(jié)晶,。無臭或略有臭味,,味略甜,,L-型有苦味,;D-
型的甜度與蔗糖相似,。0.2%水溶液的ph值5.5~7.0,。無旋光性,。熔點約295℃(分解)。耐酸,、耐光性差,。
溶與水(0.4%,25℃)及稀酸和堿,。微溶與乙醇
【產(chǎn)品功用】
1.DL-色氨酸增強化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果,。
2.改善人工甜味劑的味感。
3.改善有機酸的酸味,。
4.提高腌制效果,。
5.提高含醇飲料的質(zhì)量。
6.防止油類氧化,。
7.改善浸漬品的風(fēng)味,。
8.合成清酒的調(diào)味料。
1,、食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品,、香精等。
2,、工業(yè)制造:石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。
3,、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑,。
4,、化妝品:洗面乳、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。
5,、飼料:寵物罐頭、動物飼料,、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料等。
6:焙烤制品,、肉制品,、果仁制品、調(diào)味料,,風(fēng)味和香味增強料,。
7:保健品、藥用輔料,、中間體,、提取物。
包裝和貯存條件:
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶,。
2、本品應(yīng)密封避光,,儲存于陰涼,,干燥,通風(fēng)處,。